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又登TOP榜,云南这座酸酸辣辣的神仙小城,必吃

看到中秋国庆的脚步离我们越来越近,节日的气氛越来越浓厚,是码字的小码早已无法憋住心想过节的。

您是否正在阅读本文,准备去哪个城市吃饭?(良心折磨)

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如果你还没有想过要去哪里,不用担心,这一次,贴心的小编辑为大家挖掘一个不仅美丽的利基市场,而且美味珍宝的目的地,假期去得恰到好处。

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这里被称为"极地边缘的玉城",在我国西南部生长不详。

那些来过的人都被他的独特性和宏伟所淹没,甚至著名的旅行家徐夏克也在这里掀起了一股大浪,写下了"第一座极致边缘的城市"。

这句话成了它最好的名片,这里就是云南腾冲。

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相比省会昆明、火热必去的目的地大理、香格里拉、西双版纳等地,这个光环西部的小镇实在是太小了,但从心里说,这里真的是被大家低估了。

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位于中缅边境,距离缅甸米蒂纳仅200多公里,滕冲人出国比离开该省更容易。

这里让全国人民羡慕的气候,冬天不寒,夏无热,光照轻松被列入"最适合人类居住地"之首;

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一座小城市里坐满了99座火山,每座火山都是千年之谜,简直就是一个活生生的"地质博物馆";

独特的地理位置也使得这个地方有着独特的饮食文化,它与口感完全不同,油腻不腻,辣度高,香清爽,久久难忘。

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这里的人们用他们勤劳的双手来诠释腾冲美食的诞生,从早到晚,风味小吃在口中伸展。

注意慢煮火锅,最具代表性的味道散落,难忘流畅的"心"

早餐必备有稀豆粉、风味独特的马肉、紧鲜罐鸡肉、开胃的青龙十字海汤......

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这个季节追赶吃尾巴的细菌,再加上红色的零食,每天在新鲜和辛辣之间交织在一起,真是让人上瘾。

而在云南近期的好消息中,经疫情防控专家组评估,自2021年9月15日8时以来,云南高危地区已清除。

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在良好的保护下,我们可以放心地与滕冲进行最美丽的邂逅。这次我们可以担心0,小编已经为大家准备了美食之美的详细策略,赶紧收尾。

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全年为玩好季节

另一方面,秋天是最令人惊奇的

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作为一个具有人性和景观感的目的地,这个小镇安静祥和,简单而轻松。

也因为它位于缅甸和缅甸的边界,云南与缅甸、印度、巴基斯坦等东南亚国家的贸易港口相连,也有23个少数民族居住,所以充满了神秘感。

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在这里,一年四季都是来这里玩的好时机,而在秋天,这个小镇仿佛置身于一个秋秋童话的舞台上,走在两站之间,发现每一个地方都值得我们入住。

/ 银杏村 /

金色童话银杏村

:50元

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银杏镇位于腾冲市以北37公里处,靠近腾冲火山地热国家地质公园。

曾经以百年纯天然银杏树组成"村里林、树在家、人在画"的风景而得名,享有"中国第一个银杏村"的美誉。

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到了银杏落叶的季节,银杏大道将成为银杏镇的净红打卡点,更是震撼大家的"银杏森林之海"!

用银杏做的食物更加令人惊叹和多样化。一棵银杏树,稍加用处就能做成一张"银杏盛宴"的桌子,而"一张一棵树的桌子"就足以概括它的特色。

/ 和顺谷镇 /

瑜镇也是古道古镇之一的茶马古镇

:80元

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和顺是云南省著名的海外华人小镇,也是茶马古道镇,西南丝绸之路必经。

600多年来,中原文化、西方文化、南仙文化、边疆文化在这里交融碰撞,从而形成和避开了独特的海外华人文化和帮派文化。

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117明清古民居中,有大量徽记式建筑,以及江南古韵味的小桥流水、通塘、品牌广场、古民居遍布古镇。

散在这里,不要有味道。

/ 腾冲北海湿地 /

原始生态湿地

:110元

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当你走进北海湿地时,有两件事会加速:心跳和快门。而进入北海湿地,两样东西慢了下来,一是眨眼,一是脚步声。

这里是踩草的最佳地点,原生态湿地,一年四季野花盛开。秋天,草会变黄,看起来像一片成熟的稻田。

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秋天的北海湿地,既不是夏天又明亮,也不是冬天寒冷和小瑟。

蓝天、清澈的海水、黄黄的草地、清澈的空气、凉爽的温度,许多鸟儿和鸟儿在这里栖息繁殖、追逐嬉戏。

湖中鱼儿淡山的色彩淹没了鸟儿,风吹着米饭的芬芳,构成了一幅美丽的风景画卷。

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基本诱饵线

一切都是为了心底

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饵丝采用当地特种浆米加工,至今已有近400年的历史。它柔软,有肋骨,煮熟,略热,味道细腻。

在腾冲,饵丝已经成为腾冲人生活中不可或缺的一部分。那么,在腾冲,吃一碗饵丝,还不够吗?然后又是一碗!

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杂酱饵丝、清汤饵丝、三鲜饵丝、酸汤饵丝、腌肉饵丝、薄豆饵丝......

或者各种特色口味,总有一个适合你的,如果真的需要,有加工可以带走干饵丝。

英奇阿姨豆粉餐厅

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作为百年老名,寸豆粉已经成为当地人难以放弃口感的舌尖。

在一条小巷里购物,几张简单的桌子,但用餐的人却无穷无尽,口音从四面八方传来。

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饵丝味道清淡,而且极为美味,一定要加上店铺腌菜,用吃真的是让小入口难忘。

薄豆粉泡油条也是他家的招牌菜,但小个子的人更喜欢单独喝薄豆粉。温馨提示:薄豆粉只有早上才有哦——迟到的话不能吃薄豆粉只能喝豌豆粉!

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另外,店里的米饭线和小吃也都不错,关键是性价比很高,五星推荐

仁姥阿姨粉餐厅:和顺镇腾冲和顺景区

丽琴豆粉店

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立琴豆粉店,在腾冲已经家喻户晓的名字。它以合理的价格和优质的口味吸引了成千上万的食客。

虽然装修非常简单,但很整洁。

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小点一个标志性的薄豆饵丝,这里的饵丝似乎没有被水煮出来,看起来好像像果汁一样厚。饵丝与米线相比,小还是多推荐饵丝,入口口口感柔和,真是让人难忘。

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薄豆粉配一点辣味也真心推荐!它是如此美味,以至于用不了多久,一碗就会被清空。

店内松饼蛋糕也可以试试哦

立琴豆粉店:栈园路与宝丰路交叉口北100米东

酸汤饵丝在越南

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如果没有当地合作伙伴的带路,这家正宗的商店很可能会错过。

7元一碗大酸汤饵丝,不仅满足味蕾而且极具头感,吃还可以放一点辣椒油,将饵丝包裹的食材一起吃,让酸味和辣椒香味混合在一起,美味可口。

月州酸汤饵丝:腾越镇秀丰社区通区170号附属1号

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正宗的当地特色菜

这总是一个浮华的想法

有芬兰餐厅

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人均不到50人,这无疑是顺镇的宝餐厅。

地址位于古城西南侧,已经悄然开通多年,甚至很多当地老人经常来这里打卡,让我们放心。

小妆的大救援,农家肉,豌豆尖豆腐汤。

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大救援:其实就是油炸饵块,饵块薄而有味道,作为必吃的食物,这道菜可以放心闭上眼睛进入;

大肉:像炸肉一样,脉动酥脆,肉质柔软,连胖肉都不会油腻;

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豌豆尖豆腐汤:无论是肉丸还是豆腐汤,味道都极佳,入口又甜又好吃,一个都不够喝。

有芬兰餐厅:天坛脚下的顺镇

张家远传家宝 - 和顺文化店

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漫步在郁郁葱葱的荷花池和张宗宗,傍晚走进和顺谷镇的百年豪宅。

张家远的传家宝在这里悄悄隐姓埋名,百年张家源,古色古香的用餐环境,一对多年静谧的好照片。

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传家宝和鱼:将煮沸的汁液倒在鱼身上,入口味道极为浓郁,头辣,鱼头很嫩,鱼体内还带有牛肝菌,昆虫草花,青椒丝要新鲜,可以放心闭上眼睛

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秘密招牌豆腐:干配料更香,不辣不咸,配色也极为加分,让整道菜变得独一无二。

张家源昱晖美食和顺文化店:018乡道旁张宗轩景点

牛家族的牛肉 铜和女士牛肉

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对于这家店,小编只想用四个字来形容,那就是:太好吃了!

点了一小份铜牛肉,完全超出了小众的预期,我带来了不一样的惊喜。牛肉的味道非常嫩,非常适合入口瞬间,相当惊人。

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锅里还有牛肚等配菜,味道浓郁,再配一碗秘密食材,绝迹

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店里还有自制的酸梅子汤,冷解渴,不禁为这顿饭的蛋糕增添了锦上添花。

牛家铜娘牛肉:和顺镇李家巷爱情公寓南行20米

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漫步在小镇上

味蕾会发现新的惊喜

记得烧肉米饭线烤肉卷粉

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当地人也高度赞同的小吃店,一个小食谱没有错:烤肉饭系列配烤肉卷粉和豌豆黄。

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干卷粉也是小编喜爱的心:将酱黄瓜油条的青豆芽卷在卷饼上,亲身感受咸味。

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种类真多:饵丝、冷面、豌豆粉、米线......配料不同,调味料相同,清凉配料味道稍有不同,但味道在人们的记忆中真的很新鲜。

明鸡烧肉饭线烧肉卷粉:芦苇路秀峰社区桐区88号

李美宗生鲜园

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开具20多年历史的名李美宗新鲜口味,不少当地小伙伴向小编推荐,藏在腾冲市学校路54-55号(靠近三桥广场附近的小巷)

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烧烤是主打的,有腾冲特色菜,在这里你会发现源源不断的当地老人,以及像一小群游客一样来钟。

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让小灵魂领梦的三新饵丝,真的是猪杂交、猪肝、猪腰三玩到极致。不仅入口清脆,而且数量巨大。

您想订购的烧烤架上的所有东西,从腌制酱汁到水,都有绝对的美丽,总是具有合理但意想不到的聪明才智。

李美宗清新美食园:腾越镇观音塘社区东营区54

老字龙江味散

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当小编辑第一次听说选角时,他认为这个名字实在是太可爱了。我想不出当地人梦想是多么美味。

品尝后,我深深地感受到了头。一碗散落,是家庭之夏的神之夏。

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点一杯招牌柠檬洒:柠檬汁配生菜辣椒面条,芝麻和花生碎......入口的味道非常有特色。

第一次尝试伴侣可能不是很合适,但过了一会儿会感觉到甜食在口中徘徊,回味无穷无尽

老名龙江味部演员:腾冲越越镇秀丰社区顺城区1号飞跃唯独食城

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