有没有人像我一样超级喜欢油炸食品？如果有快速握手，我对所有的油炸食品都没有抵触，尤其是炸鸡腿、炸烤肉串、炸薯条、炸薯条、炸鸡饭花、炸鸡排，唉，不计其数，总之，所有油炸都是一个字，香！
油炸食品的味道也就不说了，但即使你又爱吃美味，随着年龄的增长，腰部越来越厚，体重越来越重，现在也不敢随意吃油炸食品，只能偶尔吃一点缓解。既然我有这个风炸烤箱，可以炒各种美味，因为它没有油炸所以多吃也不怕脂肪，我可以吃各种"油炸"美味，太高兴了。
今天做了一个炸虾仁，外层的鳕鱼味道特别好吃，一滴油没用，不如油炸好看，但是吃的贝壳里面软嫩的味道还不错，这盘如果至少吃68个，在家里做哪怕一半的钱都没用，好吃又实惠为什么不呢？
如果瘦吃也可以是一些蜂蜜芥末酱，味道更好，减肥均匀还是直接吃吧！我喜欢用手吃饭，一个接一个地可以吃得有活力，你不想试试吗？
材料：虾仁400g，淀粉50g，蛋2个，盐4g，面包麸皮200g，黑胡椒少许。
生产工艺：
1.先准备所有的食材，我用冷冻虾，如果有条件还是买新鲜的虾回壳自己种比较好吃。
2.首先，用剪刀将虾洗在腹部一侧水平切五六次，注意不要切，切几次的目的是防止虾被热卷起，这样切几下就可以使虾伸展出来，煮熟后不会变形。
3 将虾切在盘子上，加入4克盐顺滑。
4 多磨一点黑胡椒，撒上去。
5.将鸡蛋放入碗中，将淀粉和面包麸皮撒在盘子上，以便进行下一步。
6.先将腌制好的虾放入淀粉盘中盖上淀粉，将多余的淀粉摇落下。
7 然后将虾放入蛋液中滚动，使虾被蛋液覆盖。
8 最后把面包麸皮盖上面包麸皮，用手按压使面包麸粘得更牢固，这一步如果金面包麸上有金黄的麸皮，成品会更美观。
9.将所有虾都做好并放入烤篮中，注意虾和虾之间留有间隙，使热风循环加热效果更好。
10 然后将篮子放在油炸烤箱的中间，我把它放成三层，然后根据烤箱里的多少层来顶它。
11.关上空气煎炸炉门选择空气煎炸功能，用190度定时15分钟即可，因为使用空气煎炸功能所以不需要热身。
12.及时拿出篮子及时，把准备好的虾放在盘子里可以打开吃，吃也可以用沙拉酱或蜂蜜芥末酱吃。
提示：
1.如果你用活虾做肯定更好吃。
2.我使用的是ACA AAF-ET28R空气煎炸炉，你必须根据自己烤箱的实际温度来考虑具体的烘烤温度和时间。
3.由于采用空气煎炸功能，所以加热速度快，食品成熟时间短，如果使用烘烤功能适当延长加热时间，避免内部不成熟。