西安：古代叫景靖长安，位于关中平原中部，渭江北缘，秦岭南，地理位置十分优越。
这座古城经过数千年的霜洗，是中华文明的发源地之一，也是中国四大古都中的第一个，孕育了无数的宝藏。
那么西安的特色是什么呢？
数千层糕点
千层薯片是陕西汉特色小吃的特色，据说糕点起源于唐代，上千层煎饼，再不断改进，命名为千层薯片。
年糕
糕有着悠久的历史，是西安和关中地区独具特色的传统风味小吃，又称水晶龙凤饼，是红枣和米饭堆叠在一起，由古老的蒸锅蒸制而成。
我不知道
坩埚又薄又长，连续，快速煮熟，拌入碗中，加入肉米饭或豆腐，碗中黄色调味。
黄色肉桂
西安的浓酒又称月桂浓酒，统称为黄肉桂浓酒。传说《李百度诗》喝的是重酒。
饮用时，根根需要放在水盘中加热煮沸的热饮，还要根据白砂糖的味道。
石饼
西安和关中地区独具特色的传统风味小吃，具有"中国古代第一蛋糕"的美誉。
将石头洗干净，倒入飞蛾，擦一些油（以防止石头粘在糕点上）并反复搅拌，使石头均匀加热。石饼后色泽金黄，表面不均匀，口感独特，咸味酥脆，酥脆清爽。甜味不油腻，口感醇厚。
有水晶蛋糕、花生脆片、牛肉、黄肉桂柿子蛋糕、面条等
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