食客坚信"世界如此之大，我要品尝它"，并将吃作为他们旅行的唯一目的。中餐在流传中分为许多流派，其中最具影响力和代表性的社会是：鲁、川、广东、邵、苏、浙江、湘、回等美食，即人们常说中国的"八菜"。一种美食的形成与其悠久的历史和独特的烹饪特色是不可分割的，也受到该地区的自然地理、气候条件、资源、饮食习惯等因素的影响。接下来，我们建议在世界各地分享日常食物和小吃。
炸鸭
成分：
鸭肉1000g，酱油50g，酒20g，食盐10g，味精5g，韭菜15g，生姜10g，白砂糖5g，胡椒5g，植物油130g
方法：
1.打开鸭肉，去掉内脏，冲洗干净，冲洗成4~6块，放入沸水中取出;
2.煮一锅水，加入酱油、酒、盐、味精、糖和洋葱、生姜，把鸭放进去，烧开水，小火30分钟，让它的肉腐烂成味道;
3.将辣椒放入煎锅中煎炸，压至最后，放入平底锅中，加入少许盐，味精，即胡椒盐。
4.将平底锅煎，加入油，将鸭肉加热，放入鸭肉，将薯片煎熟。
大麻香菜腐烂皮肤
材质：卷心菜豆腐皮芝麻酱 生盐
方法
1.用温水轻轻浸泡豆皮，洗净，切丝，洗净蔬菜。
2. 将少许油倒入锅中，炒几次。
3.加入豆皮和芝麻酱，盐，生的，炒一分钟，然后煮出锅
干锅辣鱼
材料
鲭鱼 800g;洋葱姜适量;红辣椒 4;旧泵10毫升;胡椒3g;水淀粉适量;玉仙豆;蒸鱼油 20毫升;香菜适量;大蒜籽适量;白葡萄酒3毫升;糖5g;丁香 30g
鲭鱼洗小块。
用蛋液包裹鱼。
在锅中加热油，将鱼煎至微黄色。
准备调味料。
爆红葱姜辣椒和蒜瓣。
加入豆瓣酱。
在红油中加入豆沙搅拌。
加入适量的水。
加入白葡萄酒。
添加旧泵。
加入蒸熟的鱼油。
加入糖。
将汤煮5分钟。
将炸鱼放入锅中。
盖上火，煮20分钟。
将鱼烧20分钟后，将火榨汁并倒入适量的水淀粉。
将煮熟的鱼倒入干锅中，撒上大蒜幼苗和香菜，然后用酒精炉放在桌子上。
大盘鸡肉
成分：
鸡腿三，啤酒半罐，姜片，大蒜片，洋葱，胡萝卜，土豆，青椒，洋葱，干辣椒，茴香叶，八角形，辣椒
1.在鸡肉中加入2片生姜，一勺酒，水两分钟后捞出，清鲜血
2.火锅油，如辣椒油放姜片、大蒜片、干辣椒、茴香叶、八角、辣椒油炸香等油
3. 加入鸡肉，煎至金黄色
4.加入一勺酒，一勺辣椒酱，一勺生抽，一勺油，一勺旧抽水，一勺白砂糖，盐约三克调味料
5.搅拌均匀，加入胡萝卜和土豆，倒入一大罐啤酒中煮至酱汁变稠
6.加入青椒，将洋葱炒约2分钟，最后将葱放入锅中。
今天分享到这里，啊坤每天和大家一起分享美食，我们可以把自己想学的菜单放到评论里面大家交流学习，小编以后看以后会给你以后分享。