说到肋骨，很多人觉得它特别具有欺骗性。因为排骨味道很好，而且修炼很丰富，比如红烧肋骨、糖醋排骨、炸排骨等等，每一种都会让我们吃得特别上瘾。其实排骨的修炼实在是实在是很多样化，我们很有解的排骨新修法，味道更好，味道更好，吃起来特别上瘾哦！
最重要的是非常耐吃，每一口回味无穷无尽，就是肋骨炖豆腐。排骨配豆腐，不仅营养更丰富，动植物蛋白更均衡，而且口感更细腻柔软哦！豆腐吸收肋骨的气味，吃的口味不同，最重要的是这种食物属于素食的终极组合，无论老人还是孩子都特别喜欢吃。营养特色，高价值口感更棒，入口香味顺滑柔嫩嫩，真香！
排骨豆腐，做这个太好吃了，春天给家人吃的多，钙体棒！而且生产工艺，比较简单，毕竟配料需要比较小，而且非常精致。今天你也跟我一起来感受一下，特别好吃，特别上瘾，特别营养哦，试一试吧！
肋骨炖豆腐
食材： 排骨 1斤老豆腐 1 块冰糖 4 片 肉桂茴香叶 适量辣椒 八角泵送 2 勺旧抽 1 勺油 1 勺 大蒜 3 姜 2 片 盐 2/3 勺葡萄酒 1 勺
如何制作：
1、肋骨冷水下锅，放入生姜、洋葱段、酒水2分钟;
2、准备所需的调味料;
3、排骨捞出后再清水再清洗干净，沥干备用水;
4、锅中加入植物油，油热放入糖粉炸糖，再加入排骨炒至上色;
5、然后将准备好的材料放入其中;
6、再放入生抽、旧抽、盐、酒、油炸均匀;
7、加了不能有肋骨的水，火开字慢炖;
8、这里一定要用旧豆腐，再切成小块;
9、炖煮后约30分钟，再加入豆腐炒10分钟;
10、放汤汁，然后出锅后加入油煎均匀;
11、肋骨炖豆腐很好，做这排骨鲜香味下米饭，豆腐配肋骨汤实在太有品位了，好吃又吃，一盘即食没有！
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