田园肋骨汤做这个是最美味的，三五炖一锅，孩子吃不够！
说起排骨，最近确定要相当贵，一斤排骨一家人吃，积分不够。排骨，你喜欢怎么吃？我家的红烤排骨和炖排骨做的比较多，不过，炖排骨汤要属于最孩子喜欢的排骨汤，香甜清新，吃起来。
田园骨汤，之所以叫"菜园"，是因为里面添加的蔬菜种类较多。肋骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原蛋白、骨粘胶等，可以帮助幼儿和老年人提供钙补充剂，促进幼儿骨骼发育，预防老年人骨质疏松症。加玉米、莲蓉、胡萝卜、慢炖，所有味道都与食物本身有关，口感清淡却不失美味，而这道汤不仅在冬天可以喝，而且全家人都能享受哦。
如何炖一锅花园排骨汤？以下是您知道的，掌握了三件事，您也可以成为汤艺家：
首先：排骨清洗后必须热，并到水下锅冷，慢慢加热，才能有效去除肋骨和血水的气味，这样做之后，汤更香。
第二：我用玉米煮汤买甜玉米，老玉米切成块，容易吃，而且玉米的甜度完全释放出来。
第三：汤最好用瓷砖锅或砂锅，砂锅可以说是专门为炖菜准备的，因为砂锅要慢慢炖，炖汤不油腻，炖汤，还要保暖。
用汤的要点，再配料用一点，我用了三种搭配：莲花、胡萝卜、玉米，是搭配味道最好的，喜欢，你也试试！下面将这种美味营养的田园骨汤实践分享给大家，喜欢的收藏。
田园骨汤新鲜甘甜可口，香气四溢，冬补营养汤，适合年轻人和老年人！
<h1>玉米排骨汤</h1>
食材： 排骨，玉米，莲花，胡萝卜，生姜，洋葱，盐，胡椒，葡萄酒
详细做法：
1、排骨4~5厘米长段，加入少许面粉洗净，冷水入锅中，倒入一勺酒中，火烧开去捞出后泡沫，清水冲洗干净，控制备用水。
2、准备炖锅，最好是火锅，炖汤味道鲜美。这次我用的锅，直接炖到桌上，冬天用的只是，还要保暖，让汤不那么容易变冷。
姜片，洋葱打结，水排放入炖菜中，加入2升矿泉水，中火煮半小时。
3、炖排骨时间，将莲花、胡萝卜切块备用，玉米切圈，再切块备用
4、半小时后，将莲花放入锅中，炖30分钟
5、然后放入玉米、胡萝卜、炖30分钟，最后加入盐和胡椒调味。
6、关火，撒洋葱。一碗尝起来，味道又甜又香，好吃，很好喝，在这个寒冷的冬天吃，真的很暖心，全身温暖！
我是一个两个孩子的母亲，热爱食物，热爱分享，热爱生活。感谢您的阅读与支持，更多家常菜的美味做法，敬请关注《妈妈的美食》！如果你喜欢我的分享，欢迎喜欢，收藏，转发给更多的小伙伴。如果您有更好的分享方式，欢迎评论留言，互相学习，交流想法！