春天暖花季最适合外出游玩，天气逐渐暖和，亲朋好友之间的运动也频发起来，或者邀请春游，或者挨家挨户的客人，特别是到周末，真的比新年更热闹。
两天前，我的小姨妈和她的男朋友在我家附近的公园里赏花，午餐时间来到我家挨家吃饭，刚孩子被接走，我还有时间做几道菜。
4人吃我2 2个吃素，虽然不多，但也花了很多心思，不仅准备了新鲜的时令蔬菜，还用了北方不常见的烹饪方法，以为小阿姨会觉得难得，谁知道桌上的菜，小阿姨说："今天做的饭菜有点简单啊！"。
说好声音就是"简单"，其实这是我闯门的小阿姨，赶紧迎接他们坐下品尝，这些菜都是看不吃香，虽然看不到大鱼肉，但味道一点也不差，下面给大家看看我做了什么菜。
< h1级"pgc-h-右箭头"数据轨道""7">苦瓜肉</h1>
最费力的菜数这道"苦瓜肉"，我们生活在北方，所以吃这道菜的机会不多，我也偶尔在宽大的餐厅品尝，一直在想，刚在家食材手里，我就试做这种"苦瓜肉"，想给小阿姨尝新鲜的味道。
做苦瓜肉的时候要把好吃的肉馅放进苦瓜里，先炒然后喷，这样苦瓜的苦味就会变轻，吃起来咸的人，尤其是苦瓜汁，用来混合米饭特别好吃，新鲜又不油腻。4个人吃我做了两盘苦瓜肉，真的没花少花点时间。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道""7">蒸肉</h1>
这盘蒸肉也是我今年最喜欢的菜，用自己炒饭粉，用鲜肉包起来蒸在一起，这样蒸出来的肉连肥肉也不累，而且米粉油腻可口，特别好吃。
蒸肉的时候我还特意加了一点芋头，芋头可以吸收猪肉多余的脂肪，吃得真的比肉多，这种做法在北方也很常见，但味道真的非常好！
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪""7">大蒜豌豆幼苗</h1>
春天是吃各种豆芽的季节，这个时候的芽不仅美味新鲜，而且营养丰富，这些菜肴的季节性很旺盛，春天遇见我会买很多，今天我准备的是一大盘新鲜的豌豆幼苗，简单的炒菜就可以上桌了， 新鲜酥脆，吃起来很好吃。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据跟踪""7">炒蔬菜</h1>
儿童蔬菜是我最喜欢的油炸蔬菜，先用少许干胡椒爆壶，再将酥脆清爽的儿童菜倒入锅中，迅速翻过来，只需加一点盐调味，就可以炒出一盘美味的油炸蔬菜。儿童食品口感大，营养丰富，价格不贵，自制食品做起来美味实惠。
小阿姨吃了我做的这些菜，也忍不住说我打开了门，那苦瓜肉她吃了大部分盘子，吃的还让我分享了详细的做法给她，说她以前没有觉得苦瓜可以这么好吃！
其实，家常菜真的不一定要吃大鱼肉，食材简单新鲜，精心烹饪就能做出好口感，家人吃得开心也吃得自在，我们觉得我做这4道菜怎么样？
我是一个粗糙的厨房锅，探索美味是我的兴趣，做食物是我的爱好，关注我，每天给你带来家常菜谱和食物！原创图形，抄袭必须查处！