
鸡蛋比例很重,带有芝麻,酥脆油腻,吃起来有点像蛋卷的味道,孩子爱吃。选择优质的蛋玉米油和面粉,低油低糖,娃娃多吃几块我不担心。烘焙的动机之一:给你的家人更健康的食物。我经常为我2岁的女儿做这个饼干。
由梦想的竹竿薄
<h2>材料</h2>
鸡蛋(小鸡蛋3个,大鸡蛋2个) 3
低筋面粉 70g
玉米油(或任何你喜欢的油) 20g
糖 20g
煮熟的芝麻(核桃碾碎的花生碎椰子椰枣也可以使用)15-20g
<h2>练习步骤</h2>
1、将所有液体物料均匀混合,然后加入低筋面粉和芝麻。面糊非常薄,类似于外面煎蛋中的面糊。较薄的成品将更脆。
2、将面糊舀入烤盘中,一小块饼干即可一勺。我使用厨师的30块饼干烤盘,有自己的圆形凹槽,便于成型。如果没有这个烤盘,您需要像勺子背面一样将其摊开,厚度为1.5mm。
3、烘箱180度15分钟即可。
4、另外,我还做了一盘用闪电泡芙模具,面糊更厚,饼干味道酥脆软。一切都很美味。
5、像船一样
6、酥脆
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!
喜欢这个食谱记得收集,注意哦!请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。