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金钱牛肚怎么做好吃,凉拌牛肚,炒牛肚

牛肚好吃做,不管是炖、炒,还是干锅都不够吃

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牛肚子需要水,清水在姜片冷水锅里

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准备洋葱,生姜,辣椒,八角形,肉桂,茴香,陈皮,干辣椒,草果

葡萄酒,生泵,干黄酱,盐

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将香料在锅中搅拌以产生风味,放入两勺干黄酱,炒出风味

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压力锅将水加热到水牛肚子中,倒入油炸香料,两勺生泵,一勺旧泵送,一勺盐压榨十五分钟

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压抑的牛肚子会更厚

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压榨牛肚凉,可冷拌也可炒热菜

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个人更喜欢冷混合牛肚,觉得无论是牛肉还是牛肚牛肝都是冷混合更好的吃