寻找江西特产，进入吉安积水县，是江西十大文化古县之一。
积水县
江西积水，一直以丰富的文风，人才的一代，被誉为"国之文，人源之地"。
有文化的人都是美酒佳肴，济水传承的饮食文化也包罗万象。那么，关于吉水什么美食特色菜，听听小分段说的！
< h1级"pgc-h-右箭头"数据轨道""4">冀水炒米粉</h1>
小吃，炒米粉很有代表性。江西米粉可以放心尝试，每个博物馆往往都会有独特的创意，从而做出独特的米粉。
姬水炒米粉
炒米粉可以做成热腾腾的米粉，每口润滑不干，味道辛辣，强而柔韧，可谓上乘，自然深受大众喜爱。
< h1级"pgc-h-箭头右"数据轨道""24">煎饼</h1>
在零食方面，煎饼有着深厚的根基。百余年的生产历史，形成了一整套选材、皮革、酥脆、揉捏、烧烤等复杂的生产工艺。
煎饼
煎饼，顾名思义，又薄又脆，烤甜又浓郁，酥脆但不松动，甜而不油腻的嘴，每个元旦的住户经常准备这个东西来款待客人。
< h1级""pgc-h-arrow-right-"数据跟踪""25">排毒</h1>
豆花是明朝第一个解决美味传承的人才。最传统的石墨研磨大豆的方式，所得的豆花通过传统工艺、蒸煮、配料、盘子等方式。
为豆花排毒
它以鲜、嫩、白、细、细、豆花细腻著称，味道清淡清新，回味微甜，随一点汁液，配菜的味道、口感都变得更加鲜艳。
< h1级""pgc-h-right-arrow"数据跟踪""26">红肉</h1>
据说红肉是老一辈革命者的最爱。由天然红制成，包裹在肉中，炖成一个。
红肉
它的肉质较细腻，外观也鲜艳，丝滑的瘦肉还具有清新的甜味，口感出乎意料的好。
< h1级"pgc-h-right-arrow"数据轨道"27">水南腐竹</h1>
积水的特产，水南腐竹了解一下？优质的大豆，经过一系列复杂而耗时的处理，成为这种营养丰富的美味佳肴。
水南腐竹
当地吃腐竹也是各种菜肴，油炸、炖、炒等，豆味融入其余食材中，会不自觉地被夹在其中。
<h1级"pgc-h-右箭头"数据轨道""28">季水冬酒</h1>
姬水洞酒被誉为"打开千香祭坛，举杯喝醉"。酿造黄酒是积水的传统工艺，也是当地葡萄酒产业的骄傲。
季水冬酒
尤其是当冬季葡萄酒遇上姜片、榛子、洋葱，趁热饮水煮，甜味令人着迷，酒的味道蒸发，香味更香，不爱酒也会喝两杯。
济水丰富的饮食文化，当然不是几个特色食品可以完全覆盖。更美妙的大自然隐藏在积水之中，隐藏在那些鲜为人知的美食珍品中。
你喜欢探索，这里一定会遇到你，经常在寻找食物的路上，也会遇到一些识字的水墨宝藏。所以，心不如行动！