三鲜是东北菜的经典之一，吃起来并不无聊。之所以给出这个名字，是因为这种材料是由三种时令新鲜食材制成的：茄子，土豆和青椒。它不仅味道浓郁，天然绿色食材，而且比它覆盖了多种食材营养更好，使三种口味非常常见的食材做出新鲜无与比拟的美食。其实三生鲜的实践很简单，适合家庭经营，本期美食教程，天健美食馆准备和大家分享"三鲜"的家庭实践，喜欢吃这道菜的朋友，聚在一起看吧，像美食朋友一样，也别忘了给我一点关注， 我会每天更新分享不同的美食教程，相信总会有一道菜是你想学的！
在我们开始制作之前，我们首先需要准备以下成分：茄子2，青椒2，土豆2，红辣椒1，红洋葱头2，生姜1片，大蒜5瓣，盐1茶匙，生泵2汤匙，油2汤匙，醋1汤匙，淀粉1汤匙
第1步：青椒我用的是甜椒，如果喜欢辣可以用辣椒，胡椒干净，切成三角形，盘子备用。然后把土豆去皮，切成滚筒，板备用，茄子干净，也直接切成滚块板备用。最后，将剩余的生姜，大蒜和洋葱混合，切成碎片，放在一边。
第2步：准备一个汤碗，加入1茶匙盐，加入2汤匙生泵送，加入2汤匙蓖麻油，加入1汤匙塞德里克醋，加入1汤匙淀粉，加入半碗水，然后搅拌均匀，制成一碗果汁备用。
步骤3：开始锅中加入广油加热，等油温要过火60%，先把土豆和茄子放在火上，在火上炒5分钟，把茄子和土豆炸到表面烧焦黄，然后放入辣椒块，炒10秒看太绿，然后一起鱼，控制油备用。
第4步：将锅底油放在锅中加热，放入洋葱，生姜，大蒜，小火炸香，炒香放入配料中，搅拌均匀，然后倒入调好的一碗果汁中，在大火上煮沸。
第5步：碗煮沸后，均匀煎炸，煮至汤被厚厚包裹在配料中，即可制作锅和盘子。
如此营养鲜美，下餐的"三鲜"制作完成，喜欢这道菜的朋友，请跟着试试吧，保证这种味道不会让你失望！
好的，我的朋友们！本期美食教程（地面三鲜）在这里分享，如果你读了这篇文章的教程流程，还有不明白的步骤，请在本文下面的留言区给我留言，我会马上给你一个答复，如果你有更好的建议，或者更好的饮食习惯，也欢迎你在留言区分享！当然，如果你想学习而暂时没有时间，你也可以先收集它哦！
我是来为大家分享美食的天健美食馆，感谢您的阅读，我们下次再见！