在我平凡的生活中，西红柿可以掺入很多食材，做成一种非常美味的食物，搭配西红柿的食物，不仅看起来颜色很好，味道也很好。所以今天我们用黄瓜和西红柿来分享一顿饭，家常黄瓜。黄瓜就是这样做的，酥脆可口，比冷混合的味道。那么接下来就让我们来看看这个做法特别简单，开胃菜和正餐的家常小炸黄瓜制作教程。
"家常黄瓜"
食材： 黄瓜、干木耳、西红柿、鸡蛋、酒、食用油、食盐、鸡精、生泵
生产步骤
1、今天教大家的食物是家常煮的小炸黄瓜，黄瓜比冷拌好，下餐和开胃菜，练习简单。首先，准备制作家常黄瓜所需的材料，准备一根又长又大的黄瓜，然后准备一小撮干木耳，一个西红柿，两个鸡蛋，适量的酒，食用油，盐，鸡精和生抽即可。因为做法比较简单，需要的材料少，所以很快就能准备好，准备好这样我们就可以开始这种自制黄瓜的生产了。
2、先处理黄瓜，先将黄瓜浸泡干净，控制干湿后清洗干净，再将头切至尾刀切成小段，截面不需要太长，约两厘米就在上面。让我们垂直地将每个片段切割成薄片，可以更薄或略厚，但不要太厚，然后将它们放在平底锅中进行备份。
3、准备晾干木耳提前20分钟浸泡，用温水浸泡，这样更容易起泡，在温水中洗好发泡，再去根。将木耳处理干净后，我们将其从控制中取出干燥湿气放在箱板上，用刀切开，尽可能多地切开，切入备用板中，然后处理准备好的西红柿。
4、西红柿和之前的处理方法差不多，就把它浸泡干净，然后去掉果味，切半切后，先切成薄片，再切成小块，切成小块，切成丁成盘子备用。碗里放两个鸡蛋，加少许酒，酒能使炒鸡蛋顺滑，而且没有异味。加入葡萄酒后，加入一点清凉的白色搅拌，放在一边使用。
5、开始锅里放油，把鸡蛋煮熟后油烫，炒成鸡蛋花后捞出一碗备用，然后加入少许食用油，倒入西红柿炒榨汁液，再加入木耳，继续炒，炒至木耳与西红柿均匀混合在一起， 然后将黄瓜片放入，使黄瓜片充分吸收番茄汁。
6、油炸均匀后，即可开始调味，到锅中加入一勺食用盐，一勺鸡精，适量生抽送，然后继续快速翻转，最后把鸡蛋碾碎放入油炸中，炒至各种配料调味后即可出锅盘， 这样就完成了一个非常美味的家常小炸黄瓜。
技巧
1、黄瓜片可稍薄。
2、我们炸这个家庭经常用小炸黄瓜的时候最好用火，所以油炸出来的黄瓜酥脆有味道。
好了，今天的食物在这里分享，欢迎大家来观看大叔食物，在这里为您提供健康美味的食谱，烹饪技巧，烹饪其实非常轻松！喜欢的朋友可以免费给我一个赞美，谢谢大家的支持！
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