网红餐厅档次高
您还可以拍摄美丽的自拍照
但花了很长时间才意识到
隐藏在小巷里的神一样的商店
西安美食才是西安这27家藏在胡同里的灵魂美食，吃半算我丢了！
今日西安旅游王2战略
是西安菜的真正代言人
今天是"坚持秋节"的名字
隐藏在西安街头的苦难暴露...
高级食客可能不知道的食品店
快来看看你错过了多少？
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>>>早餐<<<
- 1 -
刘虎肉丸酱辣汤
这家店以前在红璇街，已经开了四五十年了，每天早上要排长队，而且都是西安本地人来吃饭，经过时间考验的味道绝对没有问题。
刘虎虎辣汤肉丸要多，配菜应该很多，特别丰富，整体是辣味，浸泡在泡泡里，"打鼾"的大嘴巴喝，今天早上是完美的。
从 12 新巷
人均：7元
- 2 -
大帐篷肉丸糊辣汤
侯爵是东郊世代代的记忆，每天走到店门口之前，都可以看到一群人排着长队，还有一些人用自己的水盆买。
这种味道是口感很重，一定要放很多辣椒吃清爽，肉丸的牛肉味道很浓，味道浓郁，整体味道浓重，不够再吃牛肉三明治，牛肉茴香，特别好吃。
地址：康乐路南口汉森寨嘉会公寓底客商
- 3 -
老家肉丸酱辣汤
老昌佳也是西安胡辣汤优胜选手，常年排队都吃不下，虽然也是肉丸辣汤，但与其他家族不同，汤椒香味更为明显。
这家的丸子牛肉味很大，吃进嘴里就是微麻的味道，但老家的麝香不是其他家的厚度，男孩想估计吃的不够。
地址：八车道 小区八车道
- 4 -
马老四河南肉鼎湖辣汤
说了几道肉丸胡辣汤，当然一定要说肉块胡辣汤，马老司是建国路人最爱的辣汤，每天卖完到10点左右，人气还挺火爆的。
肉辣汤和肉丸不一样，整体味道是辣，用的不是肉条而是洋葱油饼或水炸袋，虽然西安人喜欢的味道，但差别还是比较大。
马老四大好吃一个在味道好吃，辣味刚好，另一个在于它用固体，肉、豆腐皮、海带等食材吃到最后还可以挖满勺子，和辣汤配上他家的洋葱油蛋糕，一起吃的满足感是无法形容的！
地址：东三巷与宣丰桥北巷交汇处
人均：10元
- 5 -
河南老王家永春肉酱辣汤店
很多人都知道东林城的秦羽肉三明治，却不知道对面的老王家胡辣汤也是最好的，祖传三代肉丁胡辣汤你尝过一次就会坠入爱河，而最近换了新的招牌，比以前更好找了。
这种辣汤的味道比较清淡，用海带、豆皮都切得很细，没有辣椒油只能尝到淡淡的胡椒味，吃的最好搭配店里的洋葱蛋糕，泡在一起特别赞！
地址：东木城与门端交叉口
- 6 -
鼓风烤饼
玄峰桥上最在这座高炉里起火了几十年，他们家多年不变的标志是那大锅里烫干的花和鸡蛋，芝麻蛋糕皮上辣辣干花就更不用说上瘾了。
烤饼现在做好了，泥炉新烤的烤饼酥脆可口，表面也是甜丝，夹在花里干，鸡蛋是预卤化好的，马铃薯丝，海獭，海带这些现在都调整了一天，吃干净放心。
地址：宣丰桥南巷
人均：5元
- 7 -
胖蛋糕
西安当地人爱吃蛋糕的其中一个，在马路西侧的洒金桥中间，是一个相对固定的移动摊位。摊位每天早上6：30准时出发，通常在11：30之前结束。
他们家大10元，小5元，体重到很良心。大米、红枣、云南棉糖、红豆、一锅大锅一起蒸出来，红枣被蒸成泥状。蛋糕又甜又软，不会粘在牙齿上。但要注意里面的核。
地址：金桥路与莲湖路交叉口（杨天玉拉牛三明治附近）
人均：6元
- 8 -
南胡同红油米线
西安人早餐还有一个表现就是红油米饭线，南胡同这里是口中最好的，辣味浓重，配料都很大，最后满碗，看上去饱满。
这种米饭线比较细，但是很结实，而且产品非常稳定，不管人多还是少，每碗的质量都有保证。店里的笼肉三明治也是独一无二的，肉给人以特殊的现实。
地址：南巷与八佳交汇处
人均：9元
- 9 -
小果酱花油茶
以前西安人喝油茶都是在街上的大茶壶自带碗，现在大茶壶不见了，好这店已经开了，10多平米的小店，开了几十年，为了这种油茶，有些人早就要打车了。
一勺油茶。用香孩子香的芝麻籽，撒上软黄豆、花生米和麻叶，最后再加一朵麻花，这是他小时候老陕的味道。但这家店太热了，一般在凌晨十点半就卖完了，不能早点吃。
地址：五星街24号
人均：3元
- 10 -
李老白牛肉三明治
除了红油米饭线，西安人爱吃早餐和混合肝汤这种重食，很多人不能接受清晨吃这么"硬"，但爱吃比吃的多，韩森寨这家店就把牛肉三明治和混肝汤火火了多年。
店里在居民区不是很好找，但是在5点.m就会开始排队，东郊人吃牛肉基本上就是在这个买的。早上也提供辣汤，但大麻汤仍然是最畅销的。肚子里面的蚕丝，肝脏要给予足量，没有异味。
地址：汉森路102号航站楼旁
人均：22元
>>>晚餐<<<
- 11 -
教堂大门
教堂大门久久不见，但历经这么多年，它依然是一家没有门面的小店，往往人们按着导航过去，看不到自己的家。
这个家庭现在做成，给一碗压一碗，热肉两种，整体是酸辣味，但比较清淡。因为它是老网红，所以什么时候去的人比较多，建议错开吃饭的高峰去。
地址：教堂门59号
- 12 -
晶佳爽肤
靖佳这两年的火，还开了一家分店，在纺织城后街开的老店开了30多年，主要卖面条、米皮，但皮卖的比较好。
景佳脸皮切得很宽，而且薄的能透光，也非常有弹性，调整后咬下来只是一种清爽。但最新的天气只适合午餐。
地址：纺纱4路83-85号
- 13 -
唯一不错的湘餐厅
传说吃点东西会知道家里唯一，是唯一好吃的湘菜餐厅！这家店的味道，顾名思义，不仅吸引了附近居民的顾客，而且有很多知名人士每次来这里吃饭都来这里，这是一个充满门厅的场景。
唯一的店面不大，但作为西安老香餐厅，吸引了不少辣的人。进店一定要点钱鸡蛋、辣鸡粉、干锅肥肠，每道菜都做成独特的香菜口味。怕不怕辣，这家店值得一试。
地址：建国路东四巷（近和平路），湖南土家餐厅100米
人均：39元
- 14 -
皮革干面/小家面馆
说起这张脸大家的第一印象是，不容易找，没有招牌，但现在人们有了招牌，现在叫"小家面馆"，找朋友过去不能错过，老板还是那个老板，店里也是那个店。
这里只卖两种面条，一种，一种倒上油炸酱，没有别的。虽然火了，但今年没有涨价，进店你说吃什么就留下来，做好带你上来，没有服务，但好味道还是早在开始的时候，面条、炸酱真的是，在西安你得吃这样的油飞溅面条。
地址：甜水井和冰窖巷向东50米交叉
人均：12元
- 15 -
建筑之外
楼外是东厅门前比较受欢迎的凉亭，虽然前后有四个标志，但是店里实在是找不了，在狭窄的巷子里，这个可以吃泡泡糖、炒菜，还可以吃肉、烧烤，品类很齐全。
不过这里最热的是泡泡，煮得比较软，肉基本上是在汤里煮熟的，口感很好，用招牌泡椒一起吃，味道很独特。
地址：东厅门中段
人均：30元
- 16 -
杨坡红油米生产线
对于26名中学生来说，红油米饭线和孜然三明治和冰峰是标准的午餐，原来的东三车道红油米线现在搬到了宣丰桥南巷，过去30年的味道仍然没有改变。
这道米线辣够辣但喉咙不辣，米饭线量大，里面的配菜也相当丰富，虽然店面不大，但生意特别好。
地址：宣丰桥南巷7天路程
- 17 -
正宗的川老挝美食
开了十多年的老店，很多人都知道建东街和安东街横街西南角的杨家粉蒸肉，但隔壁的蒸肉老菜田就低调了很多。
老挝菜是自选食材，菜品约50种，并保证新鲜，配上高汤，虽然街上到处都是假菜，但这与其他菜不一样。
地址：建东街安东街横街西南角（杨家粉蒸肉隔壁）
人均：20元
- 18 -
红特南路
这家无名店在红特南路开了20年，招牌上写着一句"面"字，一碗面条从最初的2片、2片5到现在的11、12片，一直是西安老牌私人面条店之一。
这个家族的面条现在都做好了，每天最多可以卖300碗面条，每个来吃过的人都说这个面条最好吃，而这家和城南饺子店是一家，不想吃面条还可以去隔壁尝饺子。
地址：红专南路115号（东城南饺子馆）
- 19 -
老望炒菜
老王油炸蔬菜是老牌清真炒菜店，从爷爷那一代开始代代相传。吃饭基本上是在家周围，平时不想做饭就来这边的菜回去吃。
这个家庭人均不贵，三四十岁就可以吃得很好。店里平时老人和儿子炒菜，老婆配菜上菜上收钱，烟花爆满，尤其是磨碎的煤气。强烈建议您尝试肉。
地址：庙后街学习巷（北巷）41
人均： 51
>>>夜晚的<<<
- 20 -
两个小泡菜鸡肉丝面
在这里长大的孩子，大多吃过这碗面条，两小泡菜鸡丝面从东边的小外立面，到体育场对面扩建经营，现在开的散落在三座桥周围，最老的店已经找不到了，但这种味道没有改变。
鸡块在面条里每天都是油炸的，卖完了，面条都是棒面条，用泡菜一起，倒入味道也好，酸味刚好，用辣味的油味是两回事。
地址：建章路南段三桥车厂少儿中学北巷口
- 21 -
狗包
狗包曾经是夜市摊位，倒计时也是几十年的老店，西安出租车司机就这口，虽然有点冷，但人气特别旺盛，5：30p.m才开张，开到凌晨2点.m。
狗包和早餐包子不一样，特点是油量大，而且头大，肉馅丰富，调味汤也很香，一点也不油腻。现在面包涨价了，一笼10、15元，肉包和素食面包都可以拼盘，一般两个人吃10个就好了。
吃完包子后推荐再来一杯他自制的冰淇淋，甜又油腻，他家的卷心菜蛋花汤还可以，整个都不踩雷。
地址：东新街及华居胡同（永兴坊附近）
人均：15元
- 22 -
我们的罐头腐烂的猪蹄
东郊这家专卖猪蹄店已经十几年了，每天在5便.m店摊位上，售罄，基本上八罐左右的猪蹄卖完，是金华南路用的更特别的深夜小吃。近日老店即将被拆除，新店在永兴坊开业，老板表示稍后将在东郊再开一家。
这猪蹄的特点是口感好，和我们平时吃冷菜蹄不一样，要买到这头猪蹄也要趁早利用，有时候前面的人一次买10只，你划半天就没用了。
地址：西安市金华南路璞丰国际/永兴坊汽车站附近新店
人均：25元
- 23 -
玛南烤肉
马南烧烤的位置不容易找到，但问附近的店主都知道，华绍也来过这家店，藏在这么深的巷子里，不知道自己是怎么找到的。
Manan的烤腰是每张桌子的必备点，串大而香味，同时热吃很凉。烤排骨也很特别，看所有肥肉，但进嘴里一点也不累很强。
牛肚也是每桌必点的，牛肚切得很厚，放在一个比较深的小盆里，每片都可以均匀涂抹芝麻酱，老板也会强烈建议你来吃一顿干蛋糕。看到你不会吃的和给你看的，真的是一个超级好客的老板。
地址：莲湖区庙后街（近红海鲜店）
人均：63元
- 24 -
西式胡椒麻鸡
太阳庙门是一条非常低调的美食街，这只胡椒鸡就在街的尽头，每天晚上这里都人头攒动，去别国吃的串子来这里打包一只胡椒鸡，而老板是正宗的新疆工艺品，每一口鸡肉都足够辣味。
辣椒鸡肉配料也很简单，鸡肉、青椒、洋葱加上果汁和麻油的特点都可以放在桌上，吃不饱也可以加一根撕面条。现在切熟的面条铺在辣椒鸡肉上，微混，辣味上瘾，鸡肉也软又不烂，很有嚼劲。一顿饭下来，出汗，特别凉爽。
地址：太阳门小南门东南角十字路口
- 25 -
角落小酒馆
大口吃肉，大口喝酒，味道很正，一定要去。他的肉比肉好吃，嫩而不胖，火恰到好处。小龙虾和牛蛙都不错，炸鸡皮也比较少。辛辣、孜然、吃的各种满足和快乐。还推荐了这种烤土豆，喜欢吃脆土豆的朋友可以来这个，有点像薯条。
地址：鸡城南汽车站城二至西50米
人均： 75
- 26 -
老板烧烤
躲在小区里，不要跟朋友一起去，第一次去真的很难找到。在这所房子里吃烧烤取决于抓住它。感觉整个过程不能很舒服地吃一顿饭。
入口处没有混有七种香料，甚至可以说是"清淡"，是一个孩子吃的不是辣而是味道鲜的烤肉串，吃的是肉和孜然味。烤鸡翅外面烧焦的嫩不说，早熟腌制的也到位了。
地址：医院西路323号建设区西150米南小区
人均： 50
- 27-
铁安街一街烧烤
他家在铁路局开的老街区，没有店面，一直都是路边摊位，特色是烤肉用纸包裹到客人面前，上卖斤，一斤60斤。纸张吸收了大部分油，并使其干燥清爽。
牛肉和羊肉切的大小不同，遇到大块可以拍吃。强力推牛肉，都是老板根据肉的质地来切的，即使后来吃肉有点冷，也没有变硬，或者嫩好吃。
地址：通达东校区铁安街南入口
人均： 35
有人说这个世界
只有梦想和食物不能失败
支撑您梦想的气味
吃一次会注意
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