现在人们的生活水平不断提高，人们对食物的要求也越来越高。随着吃饭的人越来越多，有时候一个"网红店"需要等上几个小时才能吃到好吃的饭菜，今天我收集整理为大家可以做的菜品，喜欢可以转发收藏！
这道菜的名字是豆蛋黄
材料：杏仁200g，冷冻粉15g，砂糖300g，豌豆200g，金饼75g。
1.将杏仁去皮，研磨成糊状，放入盆中。2.用200g水将冷冻粉末洗净，加入糖重新打开，倒入杏仁糖浆中搅拌均匀，然后倒入一英尺2英寸的大盘子中冷却。3.用扇形的刀（条之间有一点空间）从中间取出干燥的杏仁冻，并将豌豆黄切成与杏仁条相同大小的条，将它们放入盘子中，并在风扇底部雕刻一个圆形的豌豆蛋黄。将7根细丝切成7条长片，豌豆黄作为扇骨。将金饼切成丝绸作为钉子。再次点缀盘子的侧面。
这道菜的名字是干豆
特点：火大，动作快，配料简单，熟蔬菜绿色酥脆。
配料：四季豆类（一斤）、猪肉（三两粒）、炒菜、米饭、洋葱（各一汤匙）、生姜（一茶匙）、葡萄酒调味料：盐糖原抽火麻油水。
生产工艺：1、猪肉洗碎，米饭浸泡软切碎。2、四季豆撕下排骨，洗净滴干水。在锅里煎一会儿，然后淋上毛毛雨。3、趁热，油炸姜2汤匙，放入猪肉中，
炒饭和炒蔬菜片刻，加入四季豆，赞美酒，再加入调味料，变热榨干，撒洋葱使菜肴顺滑。
食物名称：珊瑚金钩
特点：美味营养。
原料：青豆芽350g，红辣椒丝5g，洋葱姜各1g，木真丝11g。
生产工艺：1.豆芽洗至根部，放入沸水中煮熟，鱼出控水，盘中。2.将香醋油煮至5粒熟，油炸成金黄色，辣椒丝、洋葱姜丝放入，然后按顺序放入木丝、酱油、酒、醋、糖、精制盐，倒在芽菜上就绪。
菜名叫炸寿司金
特点：色彩鲜艳，香味柔和清新，美味可口，南北老少咸。
配料：主成分香菇50g，冬芽50g，胡萝卜50g，油菜50g，竹子50g，麸质50g，木耳50g，蛋皮50g，少许。调味菜油80g，香油少许，糖2g，盐5g，味精5g，酱油50g，鸡汤200g，洋葱5g，姜水5g。
（1）将蘑菇洗净切成两半，冬芽、胡椒、油菜、面筋等洗净，切成0.3厘米厚的薄片，用开水煮熟。（2）蛋皮切口斜眼罩;发盘选择洗干净，打入球;腐烂的竹毛，切成3厘米长的部分。（3）将植物油倒入油炸勺中，大火加热，倒入洋葱、姜炒，再加入蘑菇、冬芽、胡萝卜等炒菜，再加入油菜、腐竹、麸质、蛋皮、毛球、鸡汤，以及盐、糖、味精、酱油等调味料，炒均匀，滴入香菜中。
菜名：潮州油炸吧
特点：色泽嫩白，清新柔软，咸味甜。
材质：河粉（条状）70g黄20g猪丝10g虾米饭少油洋葱脆一点调味料：辣椒少许酱油1/3勺糖少酒少许香醋油少许盐少水1/2杯。
生产工艺：1.河粉切成条状，浸泡在热水中取软后捞上去，沥干备用水。2.开始油底壳，将猪丝、虾米、油洋葱薯片混合均匀，加入调味料，稍煮一会儿，最后放入黄、河粉混合均匀即可。
菜名：海米豆
特点：颜色绿色，清新咸爽。
原料：豆类250克，海米50克，大蒜，香油，盐，适量味精。
1、将豆子洗净，切成约3厘米的切片，放入碗中食用;2、将沸水放入装满豆子的碗中，浸泡至豆子无味，捞出盘子里的豆子。3、加入海蜜、大蒜、香醋油、盐、味精混合均匀。
菜名：香油金瓜丝
特点：色泽清新强，牙齿香气四溢。
原料：南瓜1个洋葱油50g精制盐3/4茶匙味精半茶匙。
1.南瓜洗净，劈成两半，放入水盘煮熟;趁热时，用一汤匙刮掉里面的瓜肉，自然刮成细丝状的备用。2.南瓜丝加入细盐、味精、洋葱油混合均匀，分两个盆放在桌子上。
菜品： 五种口味的煎茄子
特点：美丽的颜色，甜美清爽的味道，牙齿和脸颊留下的香味
材料：茄子l~2个，青椒，红辣椒各1个，鸡柳肉2个（约80克），洋葱1个，蒜瓣4瓣，姜1片，豆酱2汤匙，色拉油1汤匙，麻油1/2汤匙，炸油适量。泡菜：撒上，色拉油-栗子粉每1汤匙蛋清1份，盐，胡椒粉各一点。果汁：酒、糖各1汤匙，鸡汤2汤匙，生抽、醋、水溶性栗粉每1.5汤匙。
制作工艺：（1）将茄子洗净，去ti，切，然后切块，然后每块切三次，但末端是相连的。（2）绿辣椒去籽，除ti外，切片。（3）鸡又瘦又长。加入腌泡汁片刻。（4）洋葱切、蒜片、姜片开裂。（5）趁热油，依次在茄子、青椒、红辣椒和鸡肉片下，浸泡嫩油，沥干备用。（6）生去油，炸大蒜片至烧焦黄，取出大蒜片，下置色拉油、豆瓣酱、爆姜洋葱，再加入（4）料和大蒜片，混入汁中，炒，在菜上蘸麻油。
菜名：糖醋酸排骨
特点：色泽金黄，图像逼真，香味甘甜可口。
配料：油面筋125g，土豆150克，油1500克（约100克），白糖70克，醋50克，酒15克，食盐2克，洋葱，姜2克，香醋油10克，水淀粉25克，汤一点，番茄酱10克。
1、土豆去皮，洗成0.7厘米厚、5厘米长的条状。面筋切厚的圆形片。将薯片放在面筋的中间，然后再次设置。2、勺子坐油。使用一碗果汁：糖，醋，葡萄酒，盐，洋葱，生姜，番茄酱，淀粉，汤。给油四五个熟，下"肋骨"，油炸成金黄色，烧焦，倒出来。将原勺油，倒入煮熟的果汁，在肋骨下，勺子，倒出油，勺子出来。操作关键：面筋收紧，注意油温，口感好，注意果汁。
菜名是三丝
特点：清淡清爽，辛辣清爽
配料：扇（干）黄瓜40g，火腿3片（薄片）鸡蛋1片，盐1少盐，沙拉油，西红柿，香菜适量调味料：高汤，醋4汤匙，每勺3勺酱油，芝麻油1大勺。
"生产过程"1、风机浸泡在热水中，使风机透明，然后浸泡在冰水中，将冷却，最后将水干燥，切成适当长度的备用。2、黄瓜切除去瓜蒂，再如图所示切线备用3，火腿切火腿片切成丝状。4、油炸薄的蛋皮会散落，加盐调味，炸成薄薄的蛋皮;5、将调味料混合后将调味料混合均匀，练习将1-4种加工材料加在一起搅拌均匀，之后将菜切成半圆形西红柿，并将香菜与菜一起装饰即可。
菜名：米茄子菠萝烧焦
特点：口感滑溜
食材： 料 米茄子（圆形茄子） 半粒 菠萝 din 少许 鲜莲 6 调味味噌（日本酱） 1汤匙 咖喱粉 1汤匙 水 适量 白胡椒粉 一点。
1、将莲花以芯压碎2，将压碎的莲子、味噌、咖喱粉、白胡椒、水加入锅中，煮得小火，同时保持搅拌，加入淀粉钩厚并煮沸后火烧。3、半粒米茄子，150摄氏度在平底锅中煎2分钟左右，用筷子尽量插入茄子的中心，看是否成熟。4、米饭茄子煮熟后，通过加热逼出其内部残油，启动锅内沥干油，为将配料铺开并切成丁，放入烤箱中180摄氏度烘烤2分钟。
菜名：海米冬瓜
特点：汁液浓郁鲜嫩，甜瓜柔嫩顺滑。
材料：冬瓜500g，海蜜50g，邵酒1茶匙，水淀粉1茶匙，洋葱，姜1茶匙，盐，鸡粉各适量。
1、将冬瓜剥去皮，将种子、种子、洗净切片，加少许盐约10分钟，沥干水分即可使用;2、煎锅上大火，将油放至60%的火，倒入冬瓜片中，待冬瓜皮捞出沥干油时使用。3、煎锅留少许油、热腾腾、爆洋葱、生姜，加入半杯水、鸡粉、邵酒、盐和海饭，煮成冬瓜片，用大火煮沸，转小火，冬瓜煮熟品尝，水淀粉钩，炒出锅即可均匀。
酱汁燃烧冬瓜条
材料：冬瓜500g，糖1大匙，酱油半茶匙，洋葱最后1茶匙，甜意大利面酱2大匙，盐，鸡粉各适量。
生产工艺：1、将冬瓜剥皮，给种子、种子、洗净并切成条状使用。2、煎锅上用大火，放入油3汤匙至60%火下，最后将洋葱爆香，倒入冬瓜条炸碎，加入盐、酱油、甜意大利面酱、糖、鸡粉和3汤匙水，用高火煮熟，用水淀粉钩，炒出锅即可。
菜的名字是白色的
特点：鲜咸适宜，清淡清爽。
原料：嫩白500克，油2汤匙，邵酒，盐，甜椒，水淀粉，鸡粉各适量。
生产工艺：1、将白色剥离，切掉旧鞋跟，洗净后切开，斜切成片。2、将火烧出约500克油至50%的热量，放入白油片刻，鱼出沥干油即可使用。3、煎锅洗净，放在小火上，放入油加热，倒入白炒，烹调酒，加入半杯水，放入鸡粉、盐、胡椒粉和少量糖，盖上约3分钟，加水淀粉钩，油即可开锅。
新鲜蘑菇豆腐
特点：味道鲜美，营养丰富。
材料：豆腐250g，鲜菇150g，盐、鸡汤或水2汤匙，淀粉1大匙，少许油，洋葱，姜片各少许，糖少许。
1、将豆腐切成小方形丁;将新鲜蘑菇洗净，切成丁，豆腐和新鲜蘑菇放入沸腾的平底锅中，将干水捞出。2、将葱、姜片、盐、淀粉、鸡汤、糖和香醋油放入碗中，制成果汁。3、煎锅放在大火上，放1汤匙油，煮至温热时将豆腐和新鲜蘑菇一起炒，炒使原料均匀加热，倒入钩内多汁，迅速翻开油炸，即可出锅。
菜的名字是用香烤的
原料：香菇300克，熟芽50克，熟蛋白质2粒，盐、鸡粉、水淀粉、香醋油各适量。
生产工艺：1、将口香菇洗净砂，鱼出沥干，切大面积，蒸透使用。2、煎锅上用大火，煮熟猪油热，到蘑菇和蒸菇汤，加入嫩芽，用鸡粉和盐调味煮沸，加入蛋白质，用水淀粉钩，炒后油即可。
这道菜的名字是花椰菜
特点：美味可口，可适当减少花椰菜的用量，加入少许胡萝卜和黄瓜丁香（也要趁热），使菜品更加美观。
原料：新鲜花椰菜500克，洋葱丝，生姜，每少许，适量盐，胡椒粒1茶匙。
1、将花椰菜洗净，用刀撒成小块，在沸腾锅中煮沸，鱼水沥干，撒上适量盐，拌入盘中，放入洋葱丝、生姜中食用。2、煎锅放在中火上，放油2汤匙，放胡椒粒，炸出香味后留下胡椒粒，将热的倒入盘中，洋葱丝、生姜即可。
干烤冬芽
材料：冬笋250克，蘑菇30克，胡萝卜25克，青豆25克。
生产工艺：1.冬笋切片，切厚条后用坩埚刀，将蘑菇、胡萝卜切、豆瓣切碎、洋葱姜切、冬笋、香菇、胡萝卜、青豆在沸水中煮干;2.用洋葱平底锅，在豆瓣下炸红油，加入酒、汤、盐、糖烧，然后浇下所有原料，用小火煮沸10分钟，换热收集果汁，待果汁成品油清时尚盘。
今天，小编为大家推荐这么多素食菜肴，中国素食不是一两篇文章就能说清楚，上面的菜可以根据自己喜欢的口味和食材进行换代，有问题可以给我留言。