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裙带菜黄骨鱼汤,家里有孩子的不要错过,好喝又营养,老少都爱喝

黄骨鱼主要是指黄骨鱼,又称黄辣丁。从中医学的角度来看,适量吃黄骨鱼可以帮助减轻肿胀、风,对于风湿病,风湿病引起的关节酸痛和四肢肿胀有很好的退行作用,而且从营养学上看,黄骨鱼蛋白、钙离子、钾离子含量非常丰富, 而且富含dha,不仅可以增加骨骼强度,降低患心血管疾病的概率,还可以营养神经,增强老年的概率。

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黄骨鱼炖,特别好吃,配上一些豆腐、裙带菜,喝起来好,营养丰富。

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这是我如何制作的:

1、用沸水熨烫黄骨鱼,能较好刮掉粘膜表面。

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2、干净利落,切成两半。

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3、准备一些西红柿、姜片、洋葱。

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4、然后切一些豆腐,冷泡一小撮槌球盘。

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5、在锅里加油,放上黄骨鱼,炸至两面金黄,炸黄骨鱼炖特香。

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6、然后将豆腐炒至两面呈金黄色。

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7、将炸豆腐和黄骨鱼放入砂锅中,再加入姜片、洋葱、西红柿、槌球。

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8、倒入沸水,煮沸,然后调低火炖15分钟。

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9、加一些盐来调味,然后放洋葱花,枣子可以出锅。

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天气越来越凉,尽量每周给孩子一锅黄骨汤,好喝,营养丰富!

烟花小吃轻盈,热爱生活,热爱美食,喜欢一点一点地分享生活,如果你不知道每天吃什么,你可以关注我!每天为大家带上家常饭菜!

青年,谁希望谁是天堂;幸福是一家人度过三餐四季!