大家好，我是烟火味，是厨房里最爱专营的食物，分享简单的食材，居家实践，感受家的味道。人们的烟花，一日三餐，喜欢注意烟花的气味。秋天以后经常为家人煮这种汤，汤汁肉甜腻，脾胀胃效果好，孩子吃得浓郁长。
在炎热的夏天，身体上有一点点动汗，人们的食欲也差很多，每天都想喝冰镇饮料吃冷菜，这样两双胃肠胃就不好了。秋天过后，连续下了好几天雨，天气比上一段时间还凉。凉爽的天气慢慢食欲会更好，夏天冰饮完成胃肠道不适，可以趁此抬高。成年子女的胃很好，吃香，作为家庭勺子看起来也很开心。
有很多养胃的食材，如三神汤、小米粥、南瓜粥等，在我们家经常炖五花肉鸡，这种汤甜美味的鸡肉精致美味，孩子们也特别喜欢。
猪肚具有补气流失、脾胃、暖空气、胃和噁气的抗恶心作用，配以鸡肉粉，制成五花肉鸡汤浓白清新香味，喷味滋补，是养老少少咸的好食物。这是广东的一道名菜，广东人的汤真是太棒了，现在很多家庭经常看到餐桌。今天就分享这道菜。
准备原料：
五花肉，鸡肉，胡椒，红枣，生姜，黄疸，派对人参，当返回时
生产工艺：
第一步：将买回的五花肉内外都洗净、洗涤过程中，加入适量的面粉，面粉具有吸附作用，可将猪肚内的污垢、吸附起来。然后加入适量的盐条，洗净，盐条有杀菌的作用，这样洗掉的五花肉就可以干净腥。多洗几遍五花肉。
第2步：清洗所有配料，将生姜切成薄片的盆中备用。将五花肉洗入锅中，加入生姜，浇灌五花肉。倒水后，将五花肉取出，用刀切成细条，放在盆中备用。市场买回来的鸡要处理，还要下锅水，找备用水。
第3步：将切好的五花肉、鸡肉、洗过的生姜放入炖菜中，加入适量的水，水不是鸡肉。开中火后会在锅内煮沸配料，加入洗净的红枣后返回有胡椒（这些配饰都是比较补胃的，有些人对味道不满意，即不能添加）加配料再换小热慢炖，炖一个1.5小时也可以出锅。
打开盖子，辣椒配五花肉和鸡肉新鲜的味道，闻起来令人垂涎欲滴，迫不及待地想吃。这种汤的汤入口光滑芬芳，五花肉也炖得恰到好处，软脆，不难咀嚼，鸡肉嫩嫩可口，不干。如果喜欢再做一锅酱汁，配鸡肉吃，真的好吃。
秋天凉爽，适合秋季食胃，这种食物不容错过，孩子看都爱吃食物，更不用说大人了。如果你喜欢这样做，每天吃甜，汤润滑，补液，脾脏和胃。
技巧：
1.用面粉和盐清洗五花肉，内外清洗几次，切干净，所以洗得不腥。将五花肉放在一锅水下洗净，然后切成小块。而且浇水后猪肚子里面一层白色的薄膜也容易刮掉，特别干净。
2.炖五花肉汤不要立即打开锅盖，应再炖15分钟，最好锁住它的味道。