茄子可以煮什么菜？可用于冲泡鱼炸、煮鱼和茄子等。可惜，家人不喜欢吃鱼和茄子，因为他们不吃辣菜有一点，但还是有鱼香味的茄子在味道之前加了一点辣酱，所以我不得不放弃做这道菜。看家里冰箱里有剩下的三种颜色的辣椒、茄子，只要加一点猪肉，炸出金黄色，新菜茄子——茄子猪肉蛋饼就完成了！
烹饪时间：20分钟
组件数：12
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茄子 1-2
免费猪肉 200g 40g
三色辣椒60克
1个鸡蛋
面粉 1 勺
猪肉调味料：
生抽1茶匙
一点胡椒
1/2 茶匙鸡粉
非常油腻的1茶匙
： 调味料
盐 1/4 茶匙
做：
1.将猪肉加入腌泡汁中，腌制15分钟。
2.将茄子冲洗干净，平均切成1cm厚的块，放入水中，加入1汤匙白醋15分钟。
3.茄子用小圆或刀子从中间吸出一个小圆圈，备用。
4.将茄子切成小块，加入半键盐，静置10分钟，然后冲洗一份。
5.将猪肉脆片、三色辣椒和茄子肉混合，然后加入调味料、鸡蛋和面粉，放入冰箱冷冻15-30分钟。
6.加热一次至2汤匙油，茄子环加入肉馅，放入一次，慢慢煎，只有两面金黄色，即。
1.如果肉馅太软，可以再次加入适量的面粉混合。
2.剩下的茄子可以放在第二天酿造成鲭鱼肉，做一个额外的炸茄子。
自己做自己喜欢的食物是最快乐的，喜欢朋友可以尝试这道菜。