中国菜都是关于颜色、香气、味道的，要煮红肉，红烤鱼这种深色的菜肴，不仅离不开生烟的味道，更离不开老色的抽色。
海地草菇老熏浛多年畅销，在老抽水界有着很高的地位，因为这种老抽烟的草菇只需几滴即可轻松染成黑色，而且长煮黑，使菜肴变得红润有光泽，使味道变得美味。特制草菇老抽是专业家居的颜色，老抽还添加了新鲜香菇汁，具有独特的香菇风味。
作为红烧酱油的旗帜，海天草蘑菇已经成为"收尾笔"中的朴素家常菜。
酱汁肘
酱汁肘是一道经典的硬菜。先将姜先生切片，将肘部洗净水，鱼水沥出，倒入油中30毫升，热油锅爆姜片，肉桂，八角形，放入肘部炒至肉黄色。然后倒入海天津标准生抽30毫升，海天草菇老抽15毫升，水500毫升，火煮沸，转小火炖煮1-2小时，使汤汁均匀地倒在肉面上，包裹好的肉可以厚。最后，将酱汁放在肘部。
一个酱汁肘放在桌子上，透过海草蘑菇老抽出彩色肘部皮肤性感亮丽，筷子将酱汁红肘皮轻轻插入然后拨开，涌出一股热气，蘑菇酱味袭人，味胖而不腻，肉质鲜美，清新咸香气，入口瞬间。
金蒜骨
金蒜骨是粤菜系列的招牌菜之一。将姜切成小块，蒜蓉切开，排骨洗净切成小块倒入碗中，加入海天金标生抽20毫升，海天草菇老抽10毫升，海天草油10克，海天古路酒10毫升，搅拌腌制均匀调味，静置30分钟。然后倒入锅油中500毫升，腌制后的肋骨均匀包裹在生粉中，捞出后油炸至微黄，待油温升高后再重新煎炸，果皮金黄开花后，即可将油料填满盘中。
由金蒜蘑菇成品制成，它又被添加到海草蘑菇老抽中，只为增添了鲜艳喜庆的色彩。酱汁香味浓郁，肉滑溜溜的，伴随着清爽的大蒜幼苗，能吃一口，真切地感觉到嘴唇和牙齿留下的香味，讨厌再吃两碗米饭。
冬瓜炖鸭
冬瓜炖鸭很酷，烧一个家常汤，做法不会太复杂。先把老鸭切开，冬瓜去皮切块，鸭块水，鱼出水下水道。热油锅爆裂姜片，八角形，肉桂，干红辣椒，放入鸭块中，煎至变色。然后加入30毫升海天古路酒，糖10克，海天金标生抽20毫升，海天草菇老抽10毫升，注入水还没鸭块，火煮沸后转小火，约30分钟。要鸭块微软，加入冬瓜，继续到冬瓜成熟通过，汤浓即可。
经过几个小时的慢炖，在海日黄金标准生抽和草菇老冒烟"画龙眼"，鸭肉嫩软腐烂，外酥软，锅汤也丰富回甘，干净不腻。
在烹饪食物时，不妨加一些海草蘑菇老抽，红的颜色鲜艳的味道更鲜艳！