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腊月廿三的必吃美食!你安排了吗?

腊月廿三的必吃美食!你安排了吗?

俗话说

三个牺牲

粉尘

五六点零食

七十八背是新年

昨天是农历月23日

这也是舟山的传统节日!

你的家人安排了吗?

腊月廿三的必吃美食!你安排了吗?

这一天有很多好吃的东西

红色,红色,绿色和绿色的祭祀果实

米粉糖,火麻丸,油

......

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唾沫正在下降!

但对于祭祀炉子,

你知道多少?

往下看,小系列带你"上身姿势"!

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为什么是炉子?

根据民间传说,"东方大厨的命九灵元王鼎富神"是神话中仙女的最低等级。

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他是一个平民的张晟,娶了妻子一整天,失去了家族生意,流落街头乞讨。有一天,他乞求前妻郭丽乐子的房子,羞愧不已,在炉子下钻死了。玉迪知道,认为张晟可以转过身来,最后还不错,既然死在锅底,他就被封为炉王,每年23日和24日每月要汇报一切,春节除夕大背到炉底。

在老百姓眼里,因为炉子是发给世界永久大使的,负责发放通行证,一个轻而重,被冒犯了。因此,舟山民间有了第23届节炉的"小年",祈求来年的平安和财运。

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祭祀其实就是拍炉王放屁,让他吃好喝,让炉王神"汇报工作"的时候不说话。不过,我们还是觉得没有保险,万一炉王吃了东西,还是"公平工作"要做啊?于是,在祭祀果实中掺杂着冷冻米糖,牛皮糖粘在他口中,让他在玉皇大帝召开总结会,默默无闻。

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舟山人如何祭祀?

舟山祭祀的传统一直很流行,很多舟山人会在厨房里留出一个地方供炉王、贴炉王,两边贴着"神说善事,下界平安"的对子。

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祭祀一般放一些水果、水果等,再放两杯茶和两碗米饭,点燃香、蜡烛。舟山大部分人的家祭炉也会放一些由金箔折元的宝物。

祭祀的果实有一些东西

祭祀果是一种适合老幼的糕点,由麻、红白球与油果、黑白交叉糖、芝麻足骨糖、寸金砂糖、白麻片、冷冻米糖组成。

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一包祭祀水果除了油果、冷冻米糖、大豆脆糖等道路颜色外,还有以下糕点糖果的特点:

(1)"芝麻枣":这一点大概是祭祀果的原型,用米饭炒,里面呈蜂窝状,包裹着芝麻,酥脆可口;

(2)"红球白球":这种水果也是用米粉炒制而成的,头很大,里面是空心的,颜料染成红白,取"金银满堂"的意思;

(3)"甜糖":在麦芽糖外面滚一层白芝麻,形状像黄色的成城金条;

(4)"黑白横切":俗称"脚骨糖",常赋予"脚骨健康"的含义;

(5)"洋钱饼":用白芝麻包裹的小圆饼,形状像一块铜钱,甜脆。这些糕点都有相同的特征,即重油和重糖,甜味和粘性。

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我想不管是"80后"还是"90后"肯定有和"牺牲果实"相关的美好回忆,每个月23日,都会急切地等待长辈们打开袋子,首先要自己喜欢的品种来选择出来。

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节日如期而至,在繁忙的日子里,

随时进步,

祭祀的习俗发生了一些小的变化,

但保持不变的是,我们希望来年

平安,顺当的愿望!

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这边

小编先给大家一个早年

我们一起祷告

明年越来越好

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