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冬天手脚冰冷气血不足 试试参芪怀杞菇鸡汤

广州日报记者(全媒体记者王淑贤记者方宁、刘庆轩)到冬天,很多人甚至穿得很厚,还手脚冰冷。寒潮袭来,除了更注重保暖外,广州中医药大学第一附属医院内科教授兰森林从中医的角度出发,可以尝试以下补水血液的治疗汤——人参菇鸡汤。

材料:派对人参、淮山药、榛子各30克,黄疸15克,猴头菇100克,红枣6片,姜3片,黄母鸡1只(约1250克);

练习:黄母鸡去掉羽毛内脏,洗净切碎大块,用开水将鱼稍微捞出,洗净备用;猴头菇洗厚片后浸泡1小时;红枣去核,连同其他配料放下砂锅,加水3000毫升,白葡萄酒一点,烧火2小时后,即可调味。

功效:帮助补充脾脏有益于肺部,补血,保持内心平静,脾胃无力,食欲不振,气血不足,腰膝酸软等人群特别适合。

来源:广州日报