在日常生活中，食品包装与食品的密切关系早已得到认可。无论是商场、超市还是每家每户，随处可见设计精美、实用方便的食品包装。
事实上，食品包装与食品服装一样，不仅可以保护食品免受外来因素的污染或损坏，还可以促进食品的储存，运输和销售。
为确保食品包装材料使用的安全性，我国不仅对每种食品包装材料及其产品制定了严格的食品安全国家标准，而且对食品包装材料允许的加工助剂制定了相应的标准，严格限制每种加工助剂的使用和使用。
只要生产企业严格按照国家标准选择我国允许的食品包装材料和加工助剂，并按照良好的生产规范进行生产加工，其产品符合国家标准，不会给健康带来危害。
<"铝"会对人类健康造成什么危害<h1级""pgc-h-right-arrow"数据轨道""12">"？</h1>
铝是"低剂量下可能具有人体基本功能的微量元素"之一，不会引起急性中毒。然而，研究发现，长期摄入铝会产生慢性毒性，神经系统是铝毒性的主要靶器官。
过量的铝摄入会导致脑组织中的器质性病变，导致记忆丧失，运动缓慢，甚至痴呆，这是阿尔茨海默病的主要原因之一。
此外，铝还可能引起骨质疏松症，容易骨折，降低机体免疫功能，导致非缺铁性贫血等。
铝过量对儿童的影响更大，因为铝会影响钙和磷的代谢，从而影响儿童的生长发育，影响儿童骨骼的生长，还会对婴幼儿的神经发育造成损害，导致智力发育障碍。
没有证据表明铝是致癌的，国际癌症研究机构（IARC）认为铝不是人类致癌物。
鉴于过量摄入铝的健康风险，粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）已将铝的允许摄入量设定为每周每公斤体重2毫克。
虽然我国在污染物限量标准中取消了铝目标，但含铝食品添加剂在GB2760-2014《食品添加剂使用标准》中进行了重新评估，酸性磷酸钠、硅酸钠和环状琥珀已淘汰了过氧化铝淀粉、硫酸钾和硫酸铵等三种食品添加剂的使用范围。 不再允许膨化食品用铝食品添加剂，以前使用的产品中含有铝添加剂减少到仅在油炸产品中，铝在豆制品，油炸面条，烘焙食品，虾片和油炸粉中的残留量被规定为小于或等于100mg /kg，而在即食海獭中小于500mg/kg。
那么，油条买回家后"薄一圈"，是加铝吗？←点击率
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作者|马博士健康集团 周明珠 硕士生