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炸豆腐丸子,放面粉还是淀粉?都不对,教你一个特别的做法,真香【炸豆腐丸子】食材做法小秀分享【豆腐烘蛋】

作者:小秀拾记

指南:这炸豆腐丸是我们家的菜,为什么这么说,因为它简单可口,零失败,没有面粉和淀粉,不会散落,咬下来,酥脆,一个接一个地吃,停下来,现在油炸现在吃得更香,剩下的蒸,或者拿去煮汤也相当不错。代替面粉和淀粉,它是面包屑,烤法式面包,添加到豆腐球中,味道和味道更丰富,并起到粘合作用。

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我喜欢棒面包,便宜,切片和烤黄油,或烤蒜味,一杯咖啡,也可以做三明治,出去吃干粮,美味又饿,

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<h1级"pgc-h-right-arrow">"油炸豆腐丸"</h1>

< h1级"pgc-h-right-arrow">成分</h1>

老豆腐片,面包片,培根四片,鸡蛋一片,韭菜,生姜适量。调味料:盐、茴香、胡椒

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1)将豆腐压碎并挤出多余的水分,用擦洗盘将面包揉成小块,切碎的培根,切碎的洋葱,姜切到顶部。

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2)将一个鸡蛋加入所有配料中,撒上茴香和胡椒粉,将所有配料混合在一起。

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3)用双手重聚成一圈,团聚时双手用力一点,紧紧的点,再煎炸前,表面光滑即可。

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4)开始锅里用热油,油温在180度,筷子放入周围的小泡泡中即可油炸,锅下的球再结块,豆腐丸水量高,一次少,避免热油洒在锅里自己受伤。

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5)药丸定型后以中小型火炸至表面金黄,筷子摸起来有坚硬的感觉,可以鱼出盘子享用。

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如果你对烹饪感兴趣,你会有一种很好的感觉,成功做出美味的菜肴,我们自己品尝菜肴,看看幸福的画面是很快乐的,也会很快乐,这就像烹饪的根源,做得更多,经验已经积累,家常菜已经无法满足,那么开启了一次真正的烹饪之旅, 一根头发收不来,家里的厨师不是你,做饭是一件苦事,偶尔想一想,一个懒鬼,出去吃饭!

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豆腐1块3个鸡蛋,上桌15分钟,营养简单美味,待人好评——今日头条:https://m.toutiao.com/is/Jp2hvVE/

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