相信你也吃过很多，但是不知道你是否知道自己这边有些不属于自己的地方吃的？说到这里，我们也来讲中国，不仅是礼仪状态不是在食品之国之外，一种食材经过一段时间的演变，慢慢成为我们眼中的美食，包括一些不属于当地的小吃，做着不一样的特色，正宗就是不正宗的这个话题也是无法界定的， 这里，它被定义为原始做法，下面我们说福州著名的零食生产方法
制作七星丸汤
材料必须准备足够哦：主要材料：网海鳗肉600克，
配件：鲜虾30克，五花猪肉60克，干淀粉60克，
调味料：香醋油10g，细盐10g，高汤800g，胡椒2g，味精5g，芥末5g
这里跟大家讲讲高汤，就是根据自己不同的口味来调，不同的高汤要做出来的味道是不一样的哦，有一点私密不是大问题，但是过程中，还要注意几个地方，我总结为三类：
1.制作鱼丸的鱼必须是新鲜的。鱼丸的质量完全取决于鱼的新鲜度。
2.掌握鱼、盐、水的比例。盐和水太少，鱼丝绒不粘，汤容易浑浊，相反，鱼丸易硬底浮起。
3.用干淀粉搅拌，鱼丸坚韧有弹性，若用水搅拌淀粉，软嫩，胸部会稍差。
现在我们来谈谈生产的详细步骤：
1.海鳗杀得好，用小刀刮鱼绒，放入盆中，加水500克，细盐4克，这是要加入鱼丝绒5次，每次加入，手到一个方向上用力搅拌，使鱼冒泡，再加入淀粉进行调整， 最后使鱼绒捏成小球进入水中即可漂浮即可完成。
2.将虾洗净制成，将猪肉做成毛茸茸的，用碗装，精制盐2克，味精1.5克搅拌，分别捏成1厘米的馅球。
3.将煎锅设置为中火，装满水，用左手抓住鱼丝绒平铺在手掌中，右手挑入馅心，然后用左手拇指和食指捏，鱼丝绒包裹在心里，从手指缝出鱼丸的心， 用小勺子放入锅中，这样可以使鱼丸漂浮在水面上。然后用大火煮沸，将球煮入汤碗中。
4.另一锅，点燃，倒入高汤中，加入味精，盐煮沸，除去泡沫，放入汤碗中，撒上少许芹菜，胡椒粉，香油
没有感觉很笨重的样子，其实小编也觉得要做，哪些吃得舒服，也可以不如试试，它的制作，就像平时抄家一样，做更自然、自然的技巧，想吃的时候也可以自己做，你值得