<h1级"pgc-h-arrow-right">冷热（热汤冷面）。</h1>
材料：
冷面 1 人，鸡蛋 1 个，西红柿 1 个，生泵 2 勺，胡椒 3~5 片，盐半勺，香醋油半勺，糖半勺，适量绿色蔬菜，适量香肠，适量胡萝卜，洋葱适量，辣椒面 1 勺，鸡精 1 勺
热面（热汤冷面）练习：
虽然有材料，切成丝，绿色蔬菜我选择苦味，也有其他在家里也可以用来代替，没有硬性要求。根据自己的喜好可以。
先煮鸡蛋，然后放好。
将水放入锅中，煮沸，放入冷面并煮熟。
在煮熟的冷水中洗涤两次。
装满碗备用。
将适量的水放入锅中，1份，倒入2勺，1勺鸡精，少盐或无盐，半勺白糖，1勺辣椒面条，煮熟以加入辣椒，洋葱，香肠，胡萝卜。
将汤煮沸倒入面碗中，凝蛋、苦味，如果家里有肉酱等酱汁可以加一勺。
小贴士：调味料等可以根据自己的口味进行调整，毕竟大家的喜好都不一样。