味道和气味
最容易回忆起人们的过去
红薯，锅，哦，糖...
你以前在金山吃过这些超级经典吗???
您拥有最多的哪一个？
接下来，跟着小编回忆那些岁月，
让你诽谤的美味佳肴
红薯（温暖的心和温暖的胃）
冬天，很多城市都闻到了烤红薯的味道，即使人们戴着口罩，烤红薯的香气仍然钻人鼻子，闻起来甚至比吃的还要多，真的想马上把这种温暖握在手里。
与现在蒸熟、煮熟、烤制的红薯不同，金山人过去常常在燃木堆里吃红薯。烧完柴火后还在火星点，气温还高，这个时候会把自家种植的红薯扔进去，没过多久，喷了，热红薯就诞生了。虽然外皮被包裹在一层脏兮兮的灰烬中，但打开外皮后，却隐藏在一道难忘的美味之中！
锅吧（香味）
时间就像一个缺口，慢慢地电气化已经取代了传统的在农村炉子上烧木头的烹饪方法。以前，炉灶是农村家庭生活中必不可少的工具。
大铁锅里的米饭散发出诱人的气味，米饭盛开后，灶台下厚厚的一层锅是许多人记忆中的。酥脆的黄色，带有一点焦香，入口喷雾，咬下全唇香味...这才是用柴火可以烧的味道，是那么平凡的就不能再是普通的"人烟火"了。
当时，看到一家人做饭的烟味上升，闻到米饭泛滥的味道，感觉一整天。今天安静祥和的农村生活，有多少城市年轻人向往，有多少中年人回忆起来。
蜂蜜浸泡的水（"最佳"客人）
金山人之前的热情好客，除了一桌瓜花生，还有一杯蜜水浸泡。当时，茶叶大多供男性饮用，款待女性和儿童，蜂蜜浸泡的水更受欢迎。
两个大蜜枣浸泡在水中，饮用时温暖而甜美。喝完水后会吃到蜂蜜，干蜂蜜干邑泡不会显得那么硬，然后入口，真的甜到心里。
糖果（甜蜜的心）
小时候，你吃过冬瓜糖吗？冬瓜糖，酥脆外层包裹在里面柔软粘稠的冬瓜。粘稠的甜蜜让许多人想起了童年的记忆。偶尔一家人买回一点冬瓜糖，会出来与外界的小伙伴分享，除了收获他们羡慕的小眼睛，更重要的是小伙伴之间简单的友谊，快乐而自然。
冬瓜糖的甜味是如此简单纯净，除了甜或甜。取一口，慢慢舔掉外层白色结晶性粉末，直到口外层慢慢软化，只为放弃一点点冬瓜糖咬一口即可食用。
中国新年一般与吃东西没有关系，而糖果在新年更重要，即使平时不喜欢吃糖，过年也觉得应该买一点，甜甜糖果，象征着来年是快乐和甜蜜的。其中，牛轧糖是一种非常受欢迎的糖果，甜糖和碎花生混合在一起，越有嚼劲越香。蓝白复古牛图案包装，激荡满满的回忆。
相信我们都吃过这种90年代的红酒，河北和南岸的糖果——哦，牛奶糖。现在它充满了寂静...但其味道依然深藏在我们的记忆中，甜甜而丰富，回想起来似乎还在萌芽。
还记得当我还是一家儿童商店时，哪个地方是孩子们最喜欢跑步的地方吗？拿着父母给的零花钱，买几只泡泡糖，感觉很开心。当时的泡泡糖，每一个都有自己的纹身贴纸，简直就是孩子们的最爱，印着可爱的图案，仿佛变身为另一个自己，酷又拉风。
奶油蛋糕（步行亲戚必备品）
新年蛋糕在上海流行了一段时间
小时候，元旦去拜访朋友和亲戚，麦基兹蛋糕是必备的礼物，礼物体面。但当时一般家庭收到的蛋糕不会开门吃饭，还有一家人要继续吃。
随着节日接近尾声，亲戚们都走了，留下蛋糕享用，让孩子们对这些"老胚胎"感到兴奋。
爆米花和哈哈笑（"扭曲"从整个童年）
我依稀记得，小时候，路边有爆米花，那种老式的爆米花机，记忆中是一个神奇的物体，它可以把黄色的生玉米变成一团珍珠白的膨化零食。"扭曲"的声音，捂住他的耳朵，那种声音既害怕又期待，看着大师一遍又一遍地从这个神奇的袋子里倒出芬芳的矢车菊，米花，等待的过程总是漫长而甜蜜的。特别是在寒冷的冬天，这种味道在人们的记忆中总是新鲜的。
作为同一系列的爆米花，哈哈笑也给很多人留下了深刻的印象。小朋友总是拿一个吃的，游戏谁吃得最快，可以多吃一个，那一幕，更何况有多么好玩。
这些菜肴都在上面
你很久没吃了吗？
不知道金山的小伙伴印象
还有什么比这更怀旧的呢？
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让我们一起追求
金山舌尖上的回忆！