今年的冬天好像特别冷啊，看看下周的天气预报零下8度，我直接成了好人！天寒上就很抗拒出门，毕竟衣服穿得太多真的不是很Liso，只是想老老实实地呆在家里吹空调，继续享受穿T恤和衬衫的快乐。
虽然抗拒出门，但生活仪式的感觉也不少，明天的平安夜，后天的圣诞节你安排好了吗？没有头绪，没有计划，像我一样抗拒出门的小朋友必须注意！与其在街上排队去各种各样的餐馆，不如跟着我在家里度过一个美好的圣诞节！
圣诞节做这个苹果烤鸡，超级风景也超级简单，小白也可以轻松处理！按照我方块做好酱，提前1晚把腌泡汁，第二天就把鸡肚塞半个苹果，烘烤就完成了！烤鸡香气溢于股，肉香混有果味，焦糖色表皮酥脆嫩滑，一口下来满满的肉汁，香气浓郁可口！
< h1级"pgc-h-中心线">风味烤鸡</h1>
- 配料 -
三黄鸡 1 / 韭菜 30 克
苹果半/蚕豆酱 1勺
玫瑰腐烂牛奶 1 件 / 番茄酱 30 g
30克油/黄油适量
适量的粗盐
- 步骤 -
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去除鸡爪和鸡脖子
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切掉鸡屁股
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冲洗鸡肉，特别是鸡肚内部，然后放入清水，然后放入适量的盐，浸泡2小时以上
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在碗中，与蚕豆酱、玫瑰凝乳、番茄酱和大豆油充分混合
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将鸡肉从盐水中取出，将准备好的酱汁均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子内
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将保鲜膜包装在冰箱中冷藏过夜
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第二天拿出冷藏的鸡肉，然后将鸡肉表面的水风干（冬季约4-5小时），注意翻转鸡肉，每面应风干
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将半个苹果放入风干鸡肚中
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鸡翅尖和鸡腿关节放置的地方，烤时更容易粘贴，包裹锡纸，然后用棉丝将鸡翅和鸡腿绑在一起固定
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刷上一层黄油
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将烤箱预热180°C，烘烤1小时，不以旋转方式，中途翻转鸡肉
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烘烤后，取出，切掉棉丝，取出锡纸