瑞安夫妇一直对油条、空心月饼、挂蛋糕和鞋子有一种传统的特殊感觉。老人在凉爽的夏桉树下或在茶后在院子里向孩子们讲述他们的故事，并代代相传。
油炸油条、吃油条，是出口的不满
瑞安人大多称这些油条为"油炸锅"。我记得当我还是Ryan的客人时，每天早上，在邻居的书声中或听到清脆的"锅嘿，锅傻，热炸锅嘿"的叫声。从街边的窗外跟着声望走，总会有孩子提着扁平的竹篮，在街上走着白色的毛巾。如果有人打开门，大喊要买，他们会在白毛巾下用筷子把一两根热油条捅进门里。
为什么瑞安夫妇称油条为"油炸锅"？从生产过程来看，确实是在煎锅里炒的，吃得酥脆可口，大家都喜欢吃。但真正的原因在于它的寓意。老人们说，这片油条叫"油锅"，是古代到杭州参加乡镇（解）试验的读者、商人或官员跟着杭州人回来的。
杭州城在南宋被称为临安，是南宋的京都府，在与金国统治者勾结出国奸的秦珂中间，他和他的妻子（又称秦启福）密谋诬陷反金侠岳飞的罪名不明。当时，岳家君进军竹贤镇节的胜利，宋高宗赵坚担心岳家君会被金军在黄龙府东北部的挟军所扒持，北宋最后两位皇帝秦宗和徽宗被救回宋朝，他们自己难以保护皇帝。秦家怂恿高宗带着16枚金牌将岳父和张贤将军召回临安，并在风暴亭中将其斩杀。
满族部部长奈何不应该对秦琦夫妇，满城人咬牙切齿，有错喊不，有怒不不了。看到做油条的师傅，先把两根面条叠在一起，再用薄木屑压扁，在煎锅里煎成黄色，真想把秦琦和秦琦婆婆绑起来住在油底壳下面。在杭州方言中，"锅"和"ting"这个词近在咫尺，所以他们把油条的名字改成了"油炸"。我们都借油炸油条，吃油条来摆脱这种不满。于是瑞安夫妇把改名的瑞安带回了瑞安，从南宋到现在，叫了近1000年。抗日战争期间，瑞安人认为王经纬和妻子王景伟和南宋秦倪是一样的，有人把"油炸炸"改成了"油炸卫兵"。
空心月亮，最初用于存放小纸币
空心月饼是瑞安城蛋糕行业的名牌产品，一直家喻户晓。瑞安老人讲述的空心月饼故事，与元朝末期席卷中国的农民起义、元朝皇帝的推翻密切相关。
在元朝，北方蒙古人统治阶级统治中国的97年间，阶级和民族矛盾加剧。蒙古统治集团搞土地兼并，贫富分化加剧，民族等级制度严密，中国人人为地分为蒙古人、有色人种、汉人和南方人（南方汉人）。州和县的官员由上层阶级领导，南方人沦为底层。到元朝末期，中国农民的起义仍在继续，几乎蔓延到全国各地。在浙南的村子里，南方人或色人监视南方人，甚至铁制家具和菜刀等农具也受到集中监督。
为了解决各地分散的农民起义军之间传递信息的问题，有人（传说刘琦）想到借用空心月饼和小纸条来传达信息。一个秋日傍晚，寄信人预言白天会遇到风雨天气，于是写了很多相同内容的文章："神的嘱咐：8月15日晚上无月，黑夜，一起杀骡子（指监视蒙古人）。大家吃月饼，看到纸条，都参加过起义。因此，空心月饼成为Ryan的传统食物。
挂蛋糕：齐家君一边拼命吃这种食物
挂蛋糕，顾名思义，是挂在蛋糕的身体上。我小时候吃的挂蛋糕是用小麦粉做成的，没有馅料，比烤饼稍微薄一点，大约是两倍大，中心开一个小洞，可以穿绳系列挂在身上。听老人说，据说这块蛋糕是明朝反日名将齐继光首先制作的，在他的部队中推广，作为士兵行军作战时挂在军人身上的食品。后来人们为了纪念齐继光，以他的名字命名，又名"跟着轻饼""轻饼"。
抵抗是指对敌人的抵抗。"特朗普"和"浅滩"是中国古代对日本的称呼。"Yuko"是指日本武士在公元14至16世纪失去政权后变成"浪人"，与日本商人勾结，在中国沿海岛屿上结伙成为流氓，专门从事走私活动，并掠夺中国人民的财产，妇女和儿童。16世纪中叶，苏联、浙江和福建沿线的中国沿海地区遭受的苦难最为严重。明朝官兵大多无能，只有谭伦、齐继光、于大昭等将领训练自己的部队，在沿海人民的支援下，打败敌人，追逐其岛巢，龙庆岁月逐渐平息了敌人的混乱。
瑞安藤舞参加浙江省首届民俗文化艺术表演节活动
瑞安沿海地区也是受灾最严重的地区之一，从明家靖31年（1552年）到42年（1563年）十多年，官兵、乡绅、人被杀，俘虏了数以万计的人，沿海卫兵、房屋、城外的房屋被烧毁。嘉靖三十七年（1558年）四月四日，大大小小的几十艘船乘潮攻打美港，围攻瑞安县城，直入山中。5月12日，齐继光部从台州进军温州，在飞云江口焚烧一艘大船，造成无数人死亡。老人说，老人们看到七家军队分成小分队，分成"喇叭"，用"狼"（在长竹竿的顶部用锋利的刀子），藤条等武器进行攻击和防御;后来，瑞安夫妇将齐家君的《前线》改编成《藤舞》，轻饼作为浙南的传统食品，成为爱国主义教育的活生生的标本。
Pu鞋：用咸草制成的鞋子曾经很受欢迎
桂峰的潘澄南，瑞安湖，出国到荷兰海牙，在20世纪30年代，尝试用当地与草相似，染上各种颜色的海基草，做成花鞋，特意开了一家百吉饼店出售，深受荷兰人欢迎，作为艺术品在街上穿去炫耀。
现在浙南人民的生活有了很大的改善，皮鞋、运动鞋、脚鞋等鞋，蒲鞋作为鞋逐渐退出其历史舞台，但它作为我们祖先英勇抗争历史的见证，并没有被遗忘，温州这座著名城市见证了"温州模式"至今仍保留了"普鞋城"这条街的名字， 我们仍然对"pu鞋"有一种特殊的感觉。
记者：宋伟元 编辑：瑞安市社会科学协会
首发球员瑞安·马克斯