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广州的“平民“小食店,在中华广场附近,一颗汤丸有十种吃法

这就是三山三姑娘热爱生活、热爱摄影、热爱旅行、热爱美食的驿站。

广州的“平民“小食店,在中华广场附近,一颗汤丸有十种吃法

美食在广州,一直是广州旅游的一大特色。真正的"吃"知道,在广州,最正宗的美食不是装饰豪华的精品餐厅,当你走在路上,随意地在老街上的一座老房子下,一些不起眼的小店往往会给人意想不到的惊喜:价格实惠,产品可能会更好。如果你不是那种喜欢勾选旅游景点的游客,喜欢感受当地生活,去广州旅游,不妨来广州这个"平民"小吃店旁边的中华广场,试试这里的麻将汤丸,一个汤丸有十种吃法。

广州的“平民“小食店,在中华广场附近,一颗汤丸有十种吃法

这一天,珊珊三个女孩在中国广场后闲逛,突然想起多年前在一家小吃店边吃的"汤丸"很不错,一直想再来,但是因为这样的原因,再也没有来了。记得我小时候,有一次看了报纸的介绍,和同学们一起吃芝麻汤丸,之后,每想吃汤丸,都会回来吃一碗,然后选了自己喜欢的两个品种:夏天是清爽的马蹄汤丸,冬天是香气浓郁的芝麻酱汤丸。

广州的“平民“小食店,在中华广场附近,一颗汤丸有十种吃法

今天刚好在中国广场边上,带着试探的心情,试一试看看这家汤店还不在那里。这家小吃店叫"嘉墅唐丸王",在中山三路,出瓷广场前门左转,大约100米就要走了。如果您乘坐地铁,在烈士陵站的B2出口,大约500米远。

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离嘉叔店较近的地方,珊珊三姑娘听到一个熟悉的声音从店里传出来,或者同年,循环播放徐晓峰唱着《卖汤丸》:"卖汤丸,卖汤丸,小两哥的汤丸一圈又一圈......"这时,杉杉三个女孩才知道,这家小吃店还存在。在广州,有在元宵节吃汤丸的习惯,吃汤丸象征着家庭团体丸,吃灯笼意味着新年家庭的幸福,一切最好。但在这里,似乎只有元宵节吃汤丸的习惯才被打破了,一年四季,这里可以随时吃到汤丸。

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在嘉淑店门口,我看到一个收银机和一面墙,一边是盘子和价格,另一边是不同的汤球标语牌。店面不大,门窄,里面略开,视觉30平方左右,店内摆放了几张桌子,是那种传统的小吃店,走平民路线。更特别的地方是墙上的"卫水历史"店面(粤语,很强,在历史上很了不起)。

广州的“平民“小食店,在中华广场附近,一颗汤丸有十种吃法
广州的“平民“小食店,在中华广场附近,一颗汤丸有十种吃法

在吃汤丸之前,请在前台订购。珊珊三姑娘看墙上的菜品,汤丸有十种吃法:咸味芝麻酱汤丸、咸花生酱汤丸、蛋白杏仁露汤丸、香草绿豆沙汤丸、莲花红豆沙汤丸、清爽马蹄沙汤丸、甜姜汤丸、营养牛奶汤丸、 家不倾销糖,价格是13元。此外,店里还有糖水、快餐和小吃,价格是几元到十几元。

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站在门口点结账时,杉杉三个女孩感受到了炎热的夏日热浪,随口问老板妈妈:这么热点开的空调架?(粤语,意思是这么热的一天,为什么不开空调呢?),老板立即回应:进去坐下。这一次。珊珊三女也像以前一样,要了一碗清爽的马蹄汤球。退房后,自己去拿汤。然后找个座位坐下,基本上是自助的。

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珊珊三个女孩一直急切地想来一口汤丸。或者记忆的味道。一碗马蹄铁降温五大大麻汤丸,咬一口好牙,和马蹄铁一起凉快吃,清爽马蹄铁感觉香味,甜味很合适,但不是很油腻,夏天吃完后有一种热肺,有复苏的效果。

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对于很多吃嘉淑唐丸长大的人来说,嘉淑唐丸可以说是广州唐丸的老板,几乎很多人都是在吃嘉淑汤丸长大的,嘉淑唐丸总能坚持,除了感情,我觉得更多的是靠"味"。很多能吃的汤丸,通常是机器操作,包起来放进冰箱里,但贾叔叔的汤圆一直坚持是场景袋,坚持手工制作,所以看起来越来越大,越来越厚。

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广州很多老店,很多人都说靠宣传要靠感情做生意。但在务实的广州人面前,你相信只有"宣传"才能永远有食客吗?广州食品业、广州食品行业竞争尤为激烈。老店能生存,口味是根本,保持标准,依靠最正规的烹饪方法,让人吃得舒适,走出家的味道,一直坚持生意自然好。

那么,你有没有听说过广州这个著名的老名"贾曰唐丸王"?你尝过吗?你感觉如何?如果你有机会来广州,你会来品尝一下吗?你试过那里的汤丸吗?欢迎留言分享哦!本文为著作权作品,未经珊珊三女书面授权,严禁移动、转载、洗涤稿件。如果您需要转载,请联系作者珊珊三妹,谢谢。