<h1>杭州小吃</h1>
吴山酥饼 吴山酥油饼是浙江省杭州市的传统景点，已有七八百年的历史，被誉为"吴山第一点"。它的颜色是金黄色的，分层有薯片，圆圈的上端，形状像一座金色的山，覆盖着细腻的白糖，酥脆而不碎，油腻不油腻，甜甜甜，入口酥脆。
吴山酥油酥饼
叫小鸡叫小鸡，是一道色彩缤纷的汉族传统名菜，属于浙江菜杭州菜。这种蔬菜鸡体发白，肉脆脱骨，吃不牙切齿。据传说，古代曾有一个漂流到江南的叫儿子，有一天由于饥饿和寒冷昏厥，朋友难为他偷了一只小母鸡却苦不了锅少炉子，用泥土把鸡裹进火里烤，剥皮的食物，意外地发现这鸡的香气溢于股掌之间， 味道非常好。后来这种方法传到了餐厅，通过厨师的不断改进，在传统制作方法的基础上进行改进，选择肥鸡，以竹壳、鲜莲叶包裹，最外层包裹在酒罐泥中，先用烈火，再将文字改成火。现在做成吃的，香气浓郁，新鲜可口，最终成为名菜。
它被称为儿童鸡
洋葱袋洋葱袋是浙江省杭州市著名的汉族传统小吃，早餐食品。食谱是将油和韭菜包裹在糕点中，在铁锅中烘烤或煎炸，直到春季蛋糕呈酥黄色，配以甜辣酱。
洋葱卷
干炸铃铛干炸铃铛属于浙江省杭州市的名菜，因为皮薄如翅膀，烹饪时酥脆如铃铛，所以得名。这道菜是用桐乡的豆腐皮做成细肉末，切成英寸，油炸。颜色是明亮的黄色，香味是美丽的。1956年，被公认为杭州36道名菜之一。
干式抛丸环
<h1>宁波小吃</h1>
宁波三北豆糖，又称三北豆糖，是典型的宁式茶，是宁波、浙江汉族传统茶体之一，老小皆宜，在江浙地区及海外有名。每年年底，宁波大部分农村地区都会为春节制作新年蛋糕。宁波豆糖始建于清代，一直是宁波"三北"的著名景点。口感松弛、可溶、无糖、不粘牙，有大豆味。
三北豆糖
宁波油 桑子油 桑子油，原产于浙江，在宁波受到保护和发扬光大。这是宁波的传统美食。老宁波油桑子起源于清光绪年代，百余年历史，是一种纯手工制作的传统休闲食品，其配方独特选用细腻，尤其是海苔条咸油赞孜，更宁波，利用海苔条粉是中国最大的原始生态海苔基---浙江宁波奉化湖海苔基地提供纯天然生海苔粉（冬-立春）为原料。而且颜色香味好，有美容效果。
宁波石油桑孜
奉化千层蛋糕 奉化千层蛋糕是浙江省的传统汉字。它有200多年的历史。其原料以面粉为主，白砂糖、芝麻、花生米和适量的苔藓蔬菜粉，经过十二个蛋糕制作过程，特别是最后烘烤时一定要特别注意火，才能使食品具有良好的色泽风味。千层蛋糕约两厘米厚，至少有二十七层重叠的薄片，酒味酥脆，脆性异常，甜咸适中，牙齿和脸颊生硬。
上千层蛋糕
<h1>温州小吃</h1>
灯饼灯饼是温州汉族特色小吃，浙江省温州十大小吃之一。属于油炸食品，历史悠久，远至元末和明朝初期。一般用米饭，将大豆碾成浓稠的糊状物，加入面粉，用萝卜丝包裹馅料，油炸。
轻便蛋糕
双煮蛋糕双煮蛋糕是浙江瑞安汉糕点，由清代光绪时代著名教师李瑞清创作，从此已有100多年的历史。它与米粉和白糖或红糖通过筛子混合，撒上月桂花，模制并切成块，经过两次烹饪。其特点是：细、软、硬、香、甜、老、青皆宜，温州市名牌菜。李瑞清亲手打造了李大同糕点品牌，双料烹饼是品牌特色糕点之一。双层烹饪蛋糕的特点是：细腻、柔软、坚韧、芬芳、甜美。要经过十几个工序才能完成，双层煮糕饼香味甜，米饭细腻柔软韧性。
双层烹饪蛋糕
温州瘦肉丸 温州瘦肉丸是汉族全彩风味的一种名字，属于浙江菜系。温州街流行的美味小吃瘦肉丸，又称瘦肉汤，从福建省福鼎市，细肉汤进入热水中，立即浮起，白色略带红色，美味可口，非常有嚼劲，汤品澄清美味，微酸辣。
温州瘦肉丸
温州鱼丸 温州鱼丸是浙江省温州市的传统名称，水人常用风味的休闲食品，汤色澄清略带酸辣味，鱼丸有弹性，制成鱼和淀粉，大多长条不规则。1998年，"温州鱼丸"被指定为"中国名小吃"之一。
温州鱼丸
温州米饭"温州米饭"是蒸米饭，撒上油条或油条与肉汤的组合，是温州特色早餐，也是温州人早餐的首选。晶莹剔透的颗粒清晰满满嚼的白米饭，酥脆可口的油条香气压碎，咸味适量的脂肪和不油腻的肉汤，完美组合成一碗不同风味的温州米饭。
温州大米
<h1>嘉兴小吃</h1>
平湖坏蛋 平湖坏蛋，浙江省平湖市著名传统美食，采用优质米饭和酒糟渍，浙江平湖、四川宜宾都曾生产过坏蛋，以平湖最为著名。平均蛋是硬壳的，而浙江省平湖的坏蛋是软壳的。因为污渍不好后，蛋壳脱落，只有一层薄膜包裹在蛋体内，其蛋白质是乳白色的，蛋黄是橙红色的，好吃，只要筷子或叉子轻轻地折断软壳就可以吃了，如蒸它吃，就会失去坏蛋的味道。
平湖坏蛋
西塘八珍饼八珍稀蛋糕是浙江省西塘市特色传统特产，早在1920年，就有老中医钟道生在西塘根据"外科正宗"的古面和自己的临床经验率先生产。直到1956年已在钟九户塘中国药店生产、销售、公私合资、制饼工人和原配方均已转入西塘食品厂。
西塘八珍稀蛋糕
嘉兴紫 嘉兴字是浙江嘉兴特色的传统景点，历史悠久。嘉兴榛子以其糊状、脂肪而不腻、美味、咸甜而闻名。特别是鲜肉最广为人知的是"骡子之王"。嘉兴榛子因其口感鲜美、携带方便、易吃而受到广大游客的喜爱，有"东方快餐"之称。
嘉兴骡子
阿姨蛋糕是浙江省乌镇汉族传统美食，"一心一意，巧妙制作的小蛋糕，白砂糖和胡椒盐，又甜又甜。"这是一首赞美桐乡姑姑蛋糕特色的民谣。据《武清镇纪事报》记载，已有百多年的历史。煎饼的形状与象棋蛋糕非常相似，略大于象棋蛋糕。它采用的成分类似于酥油、面粉、糖、芝麻、猪油等，但其味道比酥油好吃，并具有"油不油腻、酥脆不散落，兼具香味和咸味，甜味与咸味"的特点。
阿姨蛋糕
<h1>湖州小吃</h1>
雪饺是浙江省湖州市灵湖镇的传统特色小吃，据说已有300多年的历史。雪饺是传统茶宝，"白如雪，形状像饺子"，口感酥脆，甜度适中，不碰牙，风味独特，江南传统糕点是一体。"雪饺"是一个形象的名字，所谓"雪"，就是把炒饭（一定要用米饭）碾成粉，再加入白糖，它的颜色像雪一样甜美。
雪饺
茶饼茶饼是浙江省古镇汉族蛋糕新城的品类，历史悠久，选巧精致，美味可口，以其松树鲜三大特色而闻名，在杭家湖水乡平原小有名。茶饼四重奏的造型，身体丰富有弹性，看过去是半透明的，是茶叶的绿松石。
茶饼
丁连芳 上千个包子 丁连方千包子是浙江省湖州市的传统汉字。青光绪四年（1878年），湖州蔬菜小贩丁连芳鲜猪肉，上千种原料，包裹在成长枕形的千包子里，用细丝粉，名千块馒头，头有个馒头，肩上挑卖。听客户讲后，在肉馅中加入笋，开阔的海洋，并换成五厘米见方的三角形面包，以蚕丝粉为原料的青豆为原料的粗丝粉，切成4-5厘米，使形状、馅料和配饰不同于家居颜色而独特。然后听取客户意见，不断创新改进，成为湖州名。这个着名的景点以其精致的材料，熟练的烹饪和美味的味道而闻名。发髻中使用的数千张薄片和蚕丝粉是特殊的，成千上万的薄而坚韧，包装紧密透气，丰富而清新;
丁连芳千包
藏鱼圆鱼丸用鳗鱼或淡水鱼、红薯粉（淀粉）搅拌均匀，再用猪肉或虾仁等馅料包裹，制成丸状食品，是浙江湖州汉风味小吃之一。其馅心变种，猪肉、虾、芽可、口味随户，湖州民间美食"藏心鱼圈"为节日宴会必备菜品，可谓没有这样，这道菜鱼圆白晶莹剔透，质地柔滑，口感清新。
隐藏的鱼圈
<h1>绍兴小吃</h1>
绍兴臭豆腐 绍兴的臭豆腐，在鲁迅的笔下享誉海内外，绍兴的臭豆腐代表以咸恒酒店的臭豆腐和鲁迅纪念三味臭豆腐的概念。臭豆腐是绍兴菜的必修课，但对于大多数外国人来说也是最难过的通行证，它是浸泡着韭菜茎汁，蒸炸和油炸比较常见，因为吃起来容易，蒸起来也有比较有家的味道，精致的产品其实味道无穷无尽。
绍兴臭豆腐
新长春蛋糕 新长春蛋糕是浙江省新昌县著名的汉族风味小吃。新长春蛋糕就像满月，薄如纸。白色透过黄色，略带咸味，香脆美感十足，再买一块油条或一块油豆腐，卷起来即可食用，既散又香，风味独特。
新长春蛋糕
蜂蜜仁饼蜂蜜仁饼，浙江传统蛋糕零食，粉质细腻，无糖，粉状，韧带松弛，甜纯净。
蜂蜜果仁蛋糕
<h1>金华小吃</h1>
金华糕点 金黄色糕点颜色金黄色，酥脆美味，是浙江省金华地区的传统景点，也是朋友家人的知名礼品传统产品。其馅心以干菜为主要原料，所以又称干菜薯片。金华糕点产于浙江省金华市。
金华薯片
将蒸油麻米粉用热水揉捏，蒸热，挤成均匀的小块，粘在芝麻、糖、花生仁上。这种零食具具有很强的江南特色，香甜、香味浓郁。
蒸油高粱
八宝香肚以五花肉变成火腿、鸡、冬笋、蘑菇、虾饭、鸡肉等八种原料蒸制而成，菜肴注重调味，外酥酥软，两颊鲜美，具有补肾的功效。
八宝湘肚皮
金华兔头锅 金华兔头锅，浙江小吃，兔肉冷味甘甜，肉质细腻，美味可口，营养丰富。
金华兔头锅
<h1>泸州小吃</h1>
兔头泸州兔头，是漳州当地的风味食品。也是最具代表性的"泸州三头"之一。其肉质细腻、松散，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇，同时含有磷、钙、维生素和卵磷脂等有效成分，有利于皮肤粘膜的健康与新陈代谢，所以有"美肉"、"健康肉"之称。
兔子的头
泸州鸭头 泸州鸭头是泸州最早、最著名的"三头一掌"。它是一种经济小吃，始于20世纪80年代的漳州。
泸州鸭头
龙游米浆是浙江龙宇的代表性汉族特色小吃，被誉为龙游的第一道酱。一直是龙游客的主要早餐。20年前，在龙之旅剧院的边缘，有一家米糊店，龙游客称之为"第一糊"。
龙鱼米酱
<h1>丽水小吃</h1>
玉云烤饼 玉云烤饼是浙江省燕云县著名的传统小吃，被中国烹饪协会评为中国著名小吃。用李子干蔬菜和三明治肉在木炭烤箱的内壁上烤制，所以它有一种独特的味道，不在锅里供应，吃一次会让你一辈子忘记它。
云烤饼
油炸知道油炸是一道名菜，知道捏头到尾到翅膀洗，放进热油炸，再放进辣椒、大蒜、生姜等轮廓，稍微油炸就可以上桌了。据说贝壳酥脆，肉也很好吃，可以和小龙虾媲美啊。
它被炸毁了
<h1>台州小吃</h1>
小麦饼是浙江省汉族的传统名称之一，目前在台州、温州、金华是麦饼中知名度最高的。小麦饼有甜味和咸味，甜到糖和芝麻馅，咸内虾皮，洋葱花，丁香，干燥，或与鸡蛋混合等作为馅料，变成扇形，煮熟即可。
小麦饼
糊状拉得最适中，是一种煎饼，是浙江天台传统汉族的著名点之一。多以小麦粉为原料，铺在平底锅里，根据个人喜好放上菜，如土豆丝、豆腐、鸡蛋等。制作方便，酥脆可口，是天台村民的家常菜之一。
膏体拉动最适者
马蹄薯片是由面粉揉捏而成，用各种材料从糕点中烘烤而成，因为成品周围厚，中间薄，形状像马蹄铁，得名。其特点是清脆、松弛、柔软二者兼而有之，色泽、香味、口感好。
马蹄薯片
<h1>舟山小吃</h1>
咖喱蟹 咖喱蟹，是浙江舟山特有的美食，辛辣鲜嫩，开胃。
咖喱蟹
海獭皮是海獭的制成品。海獭是大型食用水母，在1600多年前的晋代就已经吃过。中国沿海分布从辽东半岛到广东沿海，海獭是中国沿海渔业的重要捕捞目标。海獭清爽可口，具有排毒热的效果。
海獭
你最喜欢的当地小吃是什么？多选
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