这是兰州著名的小吃。
牛奶、蛞蝓、鸡蛋营养成分丰富，这三种成分的结合，而且香味的颜色也不错。
浓郁的乳香，柔和的蛋花，甜乱，喝一口这样的甜点，幸福起来。
让我们看看该怎么做。
材料：
牛奶 200ml
苏打水 1 克
2 汤匙
鸡蛋 1
适量的葡萄干和坚果
步骤：
将牛奶倒入锅中，用小火加热，直到它冒出气泡。
拌入1克苏打水。
加入2汤匙搅拌（尽量不要混合汤，只要米饭）。
将鸡蛋打入鸡蛋液中，倒入锅中。
倒入蛋液后，不要先移动。等待五秒钟，然后用筷子搅拌，直到鸡蛋液完全煮熟，关火。
将煮熟的牛奶鸡蛋倒入碗中，撒上您最喜欢的坚果，葡萄干和黑芝麻。是面值有很大的提升吗？如果你喜欢甜，你可以少放糖。
这样一碗简单的练习，也做到了甜点的美丽和美丽。
备注：
我一路用了一个小火。
加热不良会挥发一点酒精，但煮熟难易酸，加入苏打水起到中性作用，防止牛奶结块。