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#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#酥皮奶黄月饼

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#酥皮奶黄月饼

不管是不是中秋节,他们都会做月饼,想吃就做!用酥脆的皮制成的月饼是超级美味的零食。

花猫

<h2>材料</h2>

酥脆的月饼

低筋面粉 250g

奶粉 60g

圣德勒村的1个鸡蛋

安雅动物霜 50g

安雅无盐黄油 100g

60克糖粉

乳黄色馅料

咸鸭蛋黄 6

安雅动物霜 120g

安雅无盐黄油 110g

细砂糖 60g

玉米淀粉 110g

柿子调色材料

黄金芝士粉 5g

抹茶粉 1 克

<h2>练习步骤</h2>

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1、刚烤出的就是酥脆的外壳

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2、自带低糖牛奶黄馅和低糖红豆沙很美味

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3、好花生

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4、三层味道

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5、采用安佳系列乳制品和圣德勒村鸡蛋制作各种甜品,品质优良,口感纯正。

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6、Anja无盐黄油软化成牙膏

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7、加入大致混合的糖

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8、微搅拌均匀

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9、过筛入低筋面粉

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10、按拌匀,盖保鲜膜松弛2小时

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11、提前做好乳黄色馅料,需要冷藏后再包裹月饼。乳黄色馅料生产:彻底撒碎的煮熟的咸鸭蛋黄加入其他配料和融化的黄油,在平底锅中搅拌均匀,加热至变稠。

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12、松饼皮取1个小球加抹茶粉做柿子叶

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13、拿一个球加入金芝士粉做柿子

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14、牛奶黄馅放入红豆砂馅中,再包裹馅饼皮,用霉菌做成柿子形状

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15、其他形状也依次完成。

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16、放入预热烘箱,160度20分钟

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17、祝愿每年都有好事发生

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18、吉祥。

<h2>技巧</h2>

在压制形状时,您需要先在模具中撒上一些干面粉。

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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