
不管是不是中秋節,他們都會做月餅,想吃就做!用酥脆的皮制成的月餅是超級美味的零食。
花貓
<h2>材料</h2>
酥脆的月餅
低筋面粉 250g
奶粉 60g
聖德勒村的1個雞蛋
安雅動物霜 50g
安雅無鹽黃油 100g
60克糖粉
乳黃色餡料
鹹鴨蛋黃 6
安雅動物霜 120g
安雅無鹽黃油 110g
細砂糖 60g
玉米澱粉 110g
柿子調色材料
黃金芝士粉 5g
抹茶粉 1 克
<h2>練習步驟</h2>
1、剛烤出的就是酥脆的外殼
2、自帶低糖牛奶黃餡和低糖紅豆沙很美味
3、好花生
4、三層味道
5、采用安佳系列乳制品和聖德勒村雞蛋制作各種甜品,品質優良,口感純正。
6、Anja無鹽黃油軟化成牙膏
7、加入大緻混合的糖
8、微攪拌均勻
9、過篩入低筋面粉
10、按拌勻,蓋保鮮膜松弛2小時
11、提前做好乳黃色餡料,需要冷藏後再包裹月餅。乳黃色餡料生産:徹底撒碎的煮熟的鹹鴨蛋黃加入其他配料和融化的黃油,在平底鍋中攪拌均勻,加熱至變稠。
12、松餅皮取1個小球加抹茶粉做柿子葉
13、拿一個球加入金芝士粉做柿子
14、牛奶黃餡放入紅豆砂餡中,再包裹餡餅皮,用黴菌做成柿子形狀
15、其他形狀也依次完成。
16、放入預熱烘箱,160度20分鐘
17、祝願每年都有好事發生
18、吉祥。
<h2>技巧</h2>
在壓制形狀時,您需要先在模具中撒上一些幹面粉。
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