雨滴,269
< h2 > < / h2 >材料
高筋面粉60克
玉米油55克
55克的牛奶
50克糖
四个鸡蛋
小柠檬汁
猪肉牙线适量
韭菜半根
蛋黄酱调味汁适量
< h2 > < / h2 >实践步骤
1,55克的玉米油加入低60克面粉。混合好
2,添加55克的牛奶
3,添加四个蛋黄、蛋清在没有油,没有水碗备用)
4、混合
5、加入少许柠檬汁或醋蛋清
6,用高速电动打蛋器打发大泡沫加入三分之一的糖(糖的数量总共50克)
7日,持续高速直到比较脆弱的国家加入其他糖的三分之一
8日,持续高速直到更微妙的状态加入糖的最后1/3
9日继续高速转向看到蛋白发生粮食低速后继续玩,有时打,打蛋器观察
10,直到提起打蛋器蛋白霜能站,但尾钩,显然湿性发泡条件就可以了
11,三分之一的蛋白霜使用折叠成鸡蛋混合物的技术。混合好
12,把面糊倒入剩下蛋白,继续加入褶皱风格
13,倒进锅里烤纸了(pan擦一些油,然后把烘焙纸)
14日,提起锅几下来里面的泡沫,表面用刮刀抹平,洒上葱花
15日,洒上碎肉(猪肉牙线和葱花的数量增加或减少根据他的喜好)
16日,已经预热好的烤箱170度到25分钟(具体见你的烤箱来调整)
17日两次烤蛋糕,转矩的烘焙纸慢慢撕裂底部的烘焙纸,扔在书架上又冷(冷表面稍微盖烘焙纸,防止干燥)
满18岁,直到温不热蛋糕,大型烘焙剪纸到三边的角落
19,一边一把刀切,如图
20个,然后抹上蛋黄酱(多少看他的喜好)
21,肉松店,上面的收敛离开有点斜的地方不要猪肉牙线
22日,然后把靠近身体的烘焙纸擀面杖卷起
23日,用擀面杖滚后冷藏定型
24日,美味的肉松蛋糕卷就可以,吃....
< h2 >提示< / h2 >
28 * 28烤盘的大小
< h2 > < / h2 >高筋面粉营养效应
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