加拿大的野生北极虾产自北冰洋和北大西洋400米深的冰冷水域，捕鱼后立即在船上煮熟，并在零下28度冷冻。加拿大北极虾可以解冻即食，有些北极虾也有头籽或肚籽，虾的味道是其独特的鲜、咸、甜三种味道。紧致的虾肉与酸甜的日本油醋汁相遇，使这顿饭开胃。
由八鲜过海（豆果食品官方认证的人）
<h2>材料</h2>
加拿大北极虾 200g
绿色萝卜一半
日本酱油 30g
日本醋 50g
糖 30g
橄榄油 20g
<h2>练习步骤</h2>
1、青萝卜洗净、去皮、切成薄片。
2、将绿色萝卜片切成片。
3、在平底锅中煮沸水，将萝卜烧入水中。
4、萝卜捞出水后，握成球状除去水分，再将萝卜球放在盘子中间。
5、将加拿大北极虾在室温下解冻，虾头朝萝卜，一个接一个地变成一个圆圈，然后我们调整酱汁。
6、加入30克日本酱油（约2勺）到碗中，50克日本醋（约2汤匙半）和30克白砂糖（约1勺），搅拌均匀。
7、酱汁将均匀倒在加拿大北极虾上。
8、完成！
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