黄桥，是江苏省泰兴县的一个古镇，素有"永丰里"之称，又称"黑松林"。该镇的南咸王村周围地区是金建兴县的所在地，在那里可以找到古城墙。
据史料记载：南唐中宗盛元苑（937年），太平县成立后，永丰里属于太平乡。北宋时期（1068-1077），永丰里升格为永丰镇（根据乾隆40年的《修修寺碑》）。
元朝末期、明朝初期，永丰镇有一定规模。"百川将经过，民利灌溉，土田拉沃，富得"，是泰兴县上多个大城镇。传说，西阳柳江镇在古代修建了一座木桥（清光绪48年改建为石桥，至今完好无损），桥下水一年四季都是黄色的，所以得名黄桥，桥端有商铺，所以俗称黄桥店。明代，永丰镇正式更名为黄桥镇（明史-地理）。
29年（1940年），陈毅和苏瑜率领新四军东进黄桥，成立新四军苏北司令部。指挥了著名地震震中的黄桥战役，并开辟了以黄桥为中心的苏联北部抗日基地。
黄桥战役如火如荼地进行时，新四军将领们日夜不停地战斗，有时好几天没有热腾腾的饭菜。黄桥人眼里看着，心里急。他们用当地的特色烤饼来安慰新四军。当时，黄桥镇有12家磨坊，60个烤饼炉，昼夜不停地做烤饼。
黄桥镇历史悠久，历史已多次成为县治之地。从金武帝太康渊（280年）到唐高祖武四年（621年），先后两次设立建兴县，县内是黄桥镇王村。
1945年9月，苏中抗日基地还分析了泰兴县的黄桥镇，黄桥市的第一任市长是于昌明。1946年，黄桥市被撤销并入泰兴县。
1957年11月29日，国务院第63次全体会议通过了江苏省关于增设灌南、同余、沙州、黄桥四个新县的报告。1958年3月，县正式成立。但黄桥县筹备速度缓慢，赶上了1958年下半年大批小县合并后，纠正浮风、节约财政开支的时事。10月，国务院正式通知黄桥县不设。然后就没有了！