乾隆皇帝与八宝蛋糕
孔灵春
乾隆皇帝（1711-1799）卒于89岁，是秦朝至清末265位皇帝中最高的一位。乾隆五十八年（1793年），乾隆皇帝83岁生日时，英国使者马卡诺尼出席了他的生日宴会，在他的日记中写道："看着它的神，年鱼八十三岁，长得像六十岁，精神，可以凌驾于少年之上。吃饭的时候，点菜是有计划的，非常认真，令人惊叹。"这是中国历史上的一个奇迹。
（一）
乾隆皇帝可以老健康，靠养生之术——他后来告诉大臣的"十六字秘诀"，即："金枪鱼肺，强壮骨骼，及时补充，十平四不行。而所谓的"适时补品"，强调医药补品与补品的结合，特别要注意补品。"八珍蛋糕"因其"不冷不暖，平静暖补边，支撑脾胃，往往有奇特的功效"，最像乾隆皇帝。
乾隆四十年（1775年），乾隆皇帝第31次出游禹河，期间避暑胜地，共116天。在这116天里，乾隆皇帝一日吃两顿饭，也就是第一顿早餐，而不是晚餐。换句话说，在.m 7：40左右吃早餐，在2.m到3.m之间吃晚餐。
乾隆皇帝在乾隆40岁的口哨鹿餐中没有喝酒的记录，但从6月13日（7月10日）到9月22日（10月16日）到96天，每天早上早餐后喝茶（茶），都要用三到四块"八珍蛋糕"。有历史资料，从今年开始，乾隆皇帝每天都要用到"八珍蛋糕"。
"八宝饼"的配方，是乾隆皇帝亲自开的。6月12日（7月9日），飘渺的胡世杰传讲皇帝的道："告诉你要做八宝饼里用的东西：
人参二金二、山药二、扁豆二、米饭二炒、二二肉、二肉二、米粉四两、米粉四两、米粉四两、一共很细的面条加白砂糖八和两个蒸蛋糕，药厂全是碾磨面条。面条磨好后，总经理肖云鹏、张顺、院长胡世杰、药厂领导田福、橘子陈世冠看着蒸熟的蛋糕，蒸熟、冷却，每天用下午茶时间送。"
这一消息，乾隆皇帝不仅开出了"八珍蛋糕"配方，传授了修行，还指定了皇家餐厅和药房的负责人作为监督"看"。
"八宝饼"的成分是医药和食物的同源。对于脾脏，气体和人们吃的气体有明显的效果。这边的人参补充脾阳;白外科、山药、莲花脾气有益，白扁豆有补充脾脏的作用，但同时有一定的止泻作用，如果没有腹泻，可以去除白扁豆。米饭湿了，脾脏湿了，三焦是湿的，以补充脾脏。氡汇聚，补充脾脏，补充肾脏。
此后，乾隆皇帝每天以"八珍稀蛋糕"为早餐后茶时，"茶伴"、"特别常侍"，直到晚年，所以乾隆皇帝的脾胃一直很好，也是乾隆皇帝长寿的重要原因。
（二）
法佩雷菲特的著作《停滞帝国的影响》和《两个世界》记录了乾隆皇帝早年的健康状况：1790年，钱德明神父这样形容这位八十岁的老人："他步伐稳定，声音洪亮，读书写字，耳朵有点聋。"
乾隆六十年（1795年），在荷兰国王、副大臣的授意下，被派往北京，一见高宗的范子肯定地说："他具有老人的所有特点，眼睛经常流泪，抬起眼皮困难，脸颊松弛和拉下。"
不同之处在于五年，两个截然相反的评论。在这段时间的中间，老皇帝会不会是老龙钟？大使（英国大使马加利尼）不这么认为。赫特南说，他"只有六十多岁，行动敏捷"，而且"漂亮"。温德还肯定自己的脸上"没有一丝老去"，总是笑着说，"看起来不超过六十岁"。马加里尼还认为他只有六十多岁。两人都认为他的健康是由于正常的生活方式 - 黎明前起床，太阳下山时睡觉。有规律的生活方式是乾隆皇帝长寿健康的重要原因之一。
那么，乾隆的《八宝饼》的主要效果是什么呢？60岁以上的人长期使用有什么好处？从群体分析来看，当时乾隆皇帝的体质如何？
河北省优秀中医人才、中医科主任、承德市中心医院院长张学红博士回答：
从群体方面来看，八大珍品蛋糕的主要作用是补脾肾，提神，收获扎实的精子，帮助邪恶。治疗效果是纳查大便、出汗、短咳、心悸失眠、低弛、脸色白、四肢发热、体细。八大珍稀蛋糕的保健功能主要体现在"灵神"的三个方面，即：瘦身，防止老年阳痿;
从药物成分来看，有以下不适感的人应该吃八种罕见的蛋糕：苍白（不红润），食欲稍差，经常腹泻，吃得无味，出汗，经常咳嗽，失眠，心悸（可理解为心律失常），短谈，经常无聊。据中医药理学推测，适应人群对于先天性脾脏和胃软，肺病从小就没有得到有效控制，年轻人在想到过度受伤和瘀血后，在老年时也注重性生活。根据八简蛋糕药物的作用，有可能治疗心律失常。
（三）
7月22日，乾隆皇帝正在喝茶的时候，管长萧云鹏说："八宝饼吃完了。乾隆皇帝说："前面有关节，加白糖两个。也就是说，6月13日，当早餐茶开始采取"八珍蛋糕"时，到7月22日，第一批生产已经用完，生产的第二批"八宝蛋糕"，在保持原组不变的情况下，乾隆皇帝让加了两块白糖。
对此，张学宏医生解释说，"八珍蛋糕"甜度的增加，说明乾隆皇帝无味，是无味的人吃。此外，中医认为，脾脏进入圣经，脾脏空虚的人喜欢吃赣。乾隆帝脾胃无力，吃肉消化不良，腹胀腹泻，恶心呕吐。出汗、腹泻、常滑精（精华是收敛精炼），人参滋补，可治愈老年人功能性阳痿。
通过和张学红医生对"八块珍稀蛋糕"组进行深入的了解，按照中医"看听"四种诊断方法，我们可以大胆推测乾隆皇帝是：瘦瘦的身体，白脸，低沉的声音，咳嗽和喘息上走几步，经常皱眉，手脚冰冷。从医学上看，胃的不安是不安的，脾胃是情绪器官，胃不好的人略带焦虑，所以他经常高兴，伤心的脸。
当被问及乾隆皇帝为什么身体状况如此，会活到八十九岁时时，医生说："乾隆皇帝胃不好，但他可以自律地控制饮食。活动量少，消耗少，吃得少，也是长寿的一大原因。"
"八珍桃"是明代创造的"八仙饼"。"八仙饼"的配方最早出现在明代外国科学家陈世功（1555-1636）的《外科真品》中。主要成分有：人参、人参、莲子、榛子、山药等八种中药。这个配方是陈世功的家族秘方。据文献介绍，该配方对治疗脾胃无力有较好的疗效，少吃身体倦怠，易呕吐和腹泻。"八仙饼"做成蛋糕形，早上吃几下，坚持一百天就能逐渐感觉健康，长食脾胃，圆阳强壮，轻盈瘦瘦老。
据《清宫医案整合》主编陈克轩介绍，乾隆40年（1775年）左右，太医院御医将陈氏的八仙饼增减药味，调整成分，制作清庭独特的蛋糕剂，呈献给皇帝服用，从而得到乾隆皇帝的赞赏。根据清朝的案例和《药基书》，乾隆皇帝直到八十岁，尤其是经常服侍，清宫配方上评价说："'八仙饼'不冷不热，平静暖相辅相成，以支撑脾胃为主，往往有奇异效果"，加上它的颜色， 香味、口感，堪比零食零食，不仅可以治病，还可以健身，因此，清朝上八皇，下到宫女太监，老少争相侍奉美食，作为灵丹生活的补充。
乾隆皇帝是早餐茶后变成"八珍蛋糕"，那么，乾隆皇帝用了什么茶呢？
乾隆前往杭州，在狮子峰湖庙喝茶，并将庙前的18棵茶树封为皇家茶的西湖龙井。西湖龙井茶是乾隆皇帝的最爱。据《青屿级抄本》《高宗喝龙井新茶》一文："杭州龙井新茶，最初取自谷雨前为黄，然后在清明预采收机中进贡，为头轮廓。当给予时，一个人必须有点，像男人一样好。悦的味道略带香味，但味道却不被认可。高宗的生平三清茶，有梅花、佛手、松茶，还有诗句。茶日就是给这个茶，茶碗也是皇室的诗句。盛宴，所有的朝臣都回来了。"
虽然没有明确说乾隆皇帝"早餐后茶"喝的是西湖龙井，但也说西湖龙井茶是乾隆皇帝的最爱。
本文图片来自网络