夏天的开始,意味着天津夏天到了。海风不再让人感到冷,有一个温暖的味道。赶海拾贝这个赛季是最受欢迎的活动之一的日子休息。脂肪美味的牡蛎和蛤此时海边居民日常最经济的海鲜放在桌子上。
天津海蛤最是白色的蛤蜊,花蛤蛤,蛤营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、钙和更少的脂肪。含有丰富的维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等微量元素。但蛤是高嘌呤食物,高尿酸痛风患者应该尽量少吃。
如何吃蛤?最简单的烹饪方法是蒸,也可以热煎汤,etc.Want分享今天是包生菜蛤烹饪方法,口味咸,成年子女是合适的。
< h1类= "热解色谱- h -箭头-正确的”数据,追踪= " 5 " >包生菜蛤< / h1 >
< h1类= "热解色谱- h -箭头-正确的”数据,追踪= " 5 " > < / h1 >食品原材料
花蛤500克,150克、生菜、韭菜80克、30克的姜、大蒜、蚝油1汤匙、盐,和适量的食用油,少许糖。
< h1类= "热解色谱- h -箭头-正确的”数据,追踪= " 5 " >方法:< / h1 >
1买一个蛤蛤在购买时尽量选择干净一些购买,再次寻找企业有一些反馈蛤蜊水,在水中保持镇静净砂呕吐后回家。可以在我回家后,用盐和香油和水泡沫超过2小时,让16干净的沙子。
2上汽后,轮船,把蛤蒸,大约8分钟,立即看到开放的蛤壳关掉加热,去除蛤,挑出壳的蛤蜊肉。
3、韭菜洗净,切成段约8毫米,穿上军装的生菜洗净切片,然后准备一些姜和大蒜。备用。
4、热锅冷油,加入姜、蒜炒香,蛤肉和切碎的韭菜,大火炒,少许糖提鲜,加1汤匙蚝油和盐调味。生菜和准备板可以在一起。
< h1类= "热解色谱- h -箭头-正确的”数据,追踪= " 5 " >烹饪说明:< / h1 >
1、新鲜的蛤蜊美味,没有其他复杂的调味料,少吃盐,以免影响其新鲜度。
2,市场购买蛤,一般处理更干净,如果是赶海挖蛤蜊,可以通过一些水回来,蛤表面清洁,保持干净的水,最好的办法是除去沉淀物。