东北小时候，小时候，刚到秋天的时候，妈妈会煮一汤，酸辣香，很开胃，能抵得秋天的老虎和秋干利器，小时候就很好奇这根黄瓜都这么老了，怎么能煮出这么神奇的味道。长大到南方才知道，原来老黄瓜只有北方人才会吃，只有秋天才能喝汤，承载着我们童年的回忆，这就是我们热爱的北方娃娃——老黄瓜汤！
由红旗美味大麻
<h2>材料</h2>
老黄瓜 1片
适量的盐
香菜 1 根
胡椒粉 1勺
韭菜 1 切
<h2>练习步骤</h2>
1、准备一根老黄瓜（看起来有点浓恐，去皮肤好多了！去皮，垂直和半切，去籽。
2、韭菜斜切线
3、开始锅内加入食用油，倒上少许油，洋葱爆香
4、倒入黄瓜片中，炒约2-3分钟，炒至黄瓜出水
5、加入水，完全没有黄瓜片的量
6、起火，加入1勺塑料盐和胡椒粉，继续煮2分钟，取出锅！
7、这样清爽的老黄瓜汤准备好了！
<h2>技巧</h2>
这个体重是2-3个人，学习伙伴可以根据实际情况适当增加或减少！如果你觉得黄瓜汤不够酸，你可以多煮一点，或者往里面滴2滴醋，或者买黄瓜的时候老一点！
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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