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手把手教你做新疆1根面的拉条子,面筋道得没话说,拉条子太香了

作者:疆味霞姐

或者新疆的这家拉吧吃得特别实,特别好吃,今天我做了一盘樱桃萝卜混合面条。

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现在开始和面条,来200克新疆天山面粉,加10克盐搅拌均匀,加水,开始将面条和面条揉成面团,面条揉后盖保鲜膜20分钟后醒来,准备的配料是:肥细羊腿肉100克, 樱桃萝卜,洋葱,青椒,西红柿,大蒜。

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现在把盘子切好。

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然后揉捏脸部并揉捏盖保鲜膜唤醒10分钟,并在盆中放入少许油,将唤醒好面条生长条,板在盆中,表面然后均匀地刷一层油以防止干裂,盖上保鲜膜再次唤醒10分钟。开水拉面,拉开面,拉成面条,用冷水煮出鱼出盘子。

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现在开始炒蔬菜,热油,放羊肉,胡椒粉,生抽,樱桃萝卜,洋葱,青椒放盐调味料,放一点开水炒汤混合面条,把蒜汁均匀地放出锅外。搅拌菜面,今天美味的新疆美食樱桃萝卜混合面条就完成了!

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