拉条是新疆面条的俗称，是沙旗地区人们喜爱的流行面食，作为烤面包后的主食。一盘拉棒、菜和面条都有了，经常吃不累，不饿久。
把吧台拉到意大利面这道普通菜的极致，有面条和菜，给人一种丰富多样的内容。做一盘人的牙齿做拉杆，从选面、醒、揉、拉面、下，到肉选、菜选、切肉、切肉、肉切菜、肉混合腌制，配菜配料都有严格的工艺，下表面要细腻均匀，圆润润滑，浇头色香味好，胃口诱人。
在萨卡尔，想吃到美味的拉吧，不用刻意在博物馆下面，自己家里就能轻松制作出来。先和面条，和面条的水是加盐水，和好的表面放一些油，然后盖上盆，醒起来15~20分钟，用能量和面条，三次，等锅。将羊肉买回来切成厚厚的薄片，然后加入盐和葡萄酒，切成时令蔬菜备用。将油放入锅中，烧至80%的火，先将羊肉片滑下，倒入油然后烧焦，炒蔬菜。在水面上煮面条，就完成了。
新疆拉得口碑好，知名度高，享誉全国，配上羊肉、辣椒等，吃得开心。
车上指的是王涛