今天想吃松饼,只是家居材料,自己做芝麻松饼(机智)
首先准备材料:
糯米粉:300g
米粉:120g
糖: 70g
水:170g
芝麻粉:80g

1.将上述物料混合在一起,可加一点水,水多过筛,少水可使松饼毛干。
2.将粉拌成小颗粒,再加一点水,再加少许干糯米粉(盖脸)
3.用手将颗粒硬放,然后将加工后的粉末筛成细砂,备用。
4.黑芝麻粉也只加粉、过筛。(我的黑芝麻粉是用研磨机研磨的)
5.找一个模具(我用8寸蛋糕模具,去掉活底,倒置)底一层糯米粉,中间一层芝麻粉,上面再加一层糯米粉,记得不要按哦,那味道不好,用刮刀轻轻刮平在上面。
6.摆放后,吃饭时可以用刀切(原谅我的刀客(笑和哭))。点燃并蒸30分钟。
好了,开锅一米香香,味道甜,软软,像朋友一样做吧,欢迎到评论区一起交流。 。 。