总喝纯净水会缺钙吗？纯净水：谢邀，只管补水

来源：中国之声、中央电视台

本周，3月22日至28日，是第34届中国水周。

水，泽和一切。人不能没有水。通常，一个健康的成年人每天需要添加约3000毫升水，这不仅包括他每天直接喝的水，还包括汤、粥、水果和蔬菜等饮食摄入，以及身体产生的代谢水。2016年版的《中国居民膳食指南》建议成年人每天饮用足够的水，达到1，500至1，700毫升。

饮用水是如此重要，以至于许多谣言都集中在饮用水上。

有传言说"喝'隔夜水'，'滚水'有患癌症的风险"，"每天喝4升水会有毒"，"喝纯净水会缺钙"，"喝更多的水垢水容易患肾结石"......这些说法的可信度如何？

"喝'滚水'往往有患癌症的风险"？

实验表明，中亚硝酸盐的价值增加了20倍，但没有超过极限。

严格来说，"隔夜水"和"滚水"并不是很明确的定义。可以理解，睡前闭上眼睛，醒来睁开眼睛，看到同一杯水就是"隔夜水";

他们的癌症风险指向相同的"杀手" - 亚硝酸盐，这两种类型的水都会产生大量的亚硝酸盐，因此认为饮用过多而致癌。

通常，亚硝酸盐可引起人体内急性中毒，测量值在0.2至0.5克之间，摄入超过3克可导致死亡。我国《生活饮用水卫生标准GB5749-2006》规定，中亚地区每升饮用水硝酸盐的限值为每升1毫克。

"隔夜水"和"滚动水"中的亚硝酸盐含量是多少？

哈尔滨海关技术中心残留检测室对此进行了实验。试验室主任魏东旭表示，中亚正常自来水硝酸盐含量约为0.002mg/L，实验表明，过夜贮存24小时后，开水亚硝酸盐含量约为0.005mg/L;

可以看出，释放24小时后，水中的亚硝酸盐含量增加，但值低于中毒剂量，而在20次燌烧后，水中的亚硝酸盐值比原值明显增加，尽管仍低于饮用水卫生标准的限值。

尽管如此，河工大学附属黑龙江省立医院临床营养科主任李玉泽还是建议人们不要反复烧水。

"亚硝酸盐是可引起食物中毒的物质，不能用一定剂量测试毒性，"李先生说。人体可能会为矿物质和微量元素付费，以便代谢这些物质。如果是肝功能受损的患者，请更加小心。

"每天四升水中毒"？

4升不是"红线"，要警惕短时间内的饮用水

水中毒确实会发生。据报道，深圳的一名妇女在检查时一次性喝了3.2升水，导致恶心，呕吐，抽搐等症状，被诊断为"水中毒"。

然而，4升的数字并不是一条"红线"。

事实上，人体对水的需求取决于每个人的环境、运动、身体状况和食物摄入量等因素，没有设定的标准值。这有点像"每天喝八杯水"，是子弹杯还是更大的绝缘杯？

所谓水中毒，通常是在短时间内喝了大量水造成的。科学营养信息交换中心科技中心科技部主任翟光峰表示，这主要关系到人体肾脏的代谢能力："健康人的肾脏通常每小时可以排出约800-1000毫升的水，在这个正常饮用水平下，肾脏可以代谢。但是，如果你突然在短时间内喝了很多水，肾脏可能来不及排水，超过代谢负荷。然后，过量的水大量进入细胞，导致低钠血症。"

因此，为了避免，请短时间喝水。

那么，你每天要喝多少水呢？

2016年版《中国居民膳食指南》建议饮用足够的水，成人每天1500至1700毫升，并促进开水和茶的消费;

"多喝水垢水容易结石"？

"喝纯净水缺钙"？

饮用水：我只管理补液

闫光峰介绍，富含水垢的水主要是其硬度较大，钙镁离子含量较高："普通人每天喝2升左右的水，其中钙含量约为100毫克，远低于一杯牛奶的含量。"

结石是由人体代谢平衡障碍引起的。相反，每天喝的水太少，如果吃得太多，更容易结石。

这个谣言担心水中的钙，而人们担心水中的钙含量不够。有传言说"喝纯净水会缺钙"。

自来水、纯净水、矿泉水、其他饮用水、饮用水等，饮用水，各有其优缺点。但是，它们的主要作用是一个，即补水，为身体提供水分，纯净水也不例外。

人体钙的来源主要由饮食提供。

刚才，饮用水对钙等矿物质也有一定的贡献，但根据水质有很大差异，而且，这个量明显低于饮食提供的钙含量。也就是说，在钙的摄入这件事上，多了就不多了，少了就相当多了。

监理：梁越

记者 刘飞旺雪

编辑：杨扬