#夏日生活打卡季#
花2800学的菜谱,荤素搭配,果然好吃,太香了。这次分享了几道做法,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
五花肉炒黄瓜
材料:一根黄瓜,适量五花肉,葱蒜,1勺生抽,1勺蚝油,少许老抽,少许盐。
肉末炒小白菜
材料:猪肉末,大蒜末,一把小白菜,生抽,老抽,料酒,食用油,1勺生抽,1勺蚝油,
宫保鸡丁
材料:鸡胸肉丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,葱蒜,花生米,盐,胡椒粉,淀粉,豆瓣酱,小米辣。
料汁:2勺生抽,1勺香醋,1勺蚝油,半勺白糖,1勺淀粉,半碗清水。
土豆炒肉末
材料:适量土豆,猪肉末,1勺生抽,少许盐,香菜。
山药炒肉片
材料:一根山药,适量梅花肉,姜蒜末,葱段,少许盐。
梅花肉腌制:1勺生抽,少许老抽,1勺淀粉,食用油,腌制10分钟。
肉末炒豆角
材料:适量猪肉末,大蒜末,一把豆角,秘制料汁。
料汁:2勺生抽,半勺白糖,半勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,半勺淀粉。
小贴士:
1.口味可以自由调整。