#头条创作挑战赛# 马蜂菜呱嗒和马蜂菜拌蒜泥双重美味。
每当这个季节，马蜂菜最嫩的时候，也是田间地头常见的一种野菜，它有着令人惊喜的美味。
昨天我亲自去了二妹家的小菜园，采了一些马蜂菜。做了两种吃法——烙呱嗒和蒜泥拌马蜂菜，它是大自然的馈赠。
自己采的野菜干净，回来稍微整理一下就行，洗好切成小段，放入盆里，放盐、葱花、鸡蛋、面粉搅拌均匀放入烙饼铛里烙，烙至两面金黄即可，咬一口清香美味，外酥里软。
剩下的一点马蜂菜，我用开水一烫，烫软了就好，再放凉水里过一下控控水。然后放盆里加盐、香油、蒜泥、醋、酱油少许拌匀乎了就可以了，这道凉菜清爽可口，味道鲜美，给炎热的夏天带来一份清爽与舒适。
以上两种吃法，与大家分享这独特的美味，它不仅是对味蕾的一种挑战，更是对生活的一种热爱。大家有什么新吃法，欢迎评论和留言哦！
