一提到荔枝，所有人最先想到的便是“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。荔枝不仅鲜嫩多汁，更是能起到补心安神、益气养血、健脾胃的功效。
但一个荔枝三把火，像出血病患者、妇女妊娠、小儿、阴虚火旺体质、糖尿病患者、长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，不宜食用荔枝，避免加重病情。平时食用时也建议少食为宜，吃多易上火。
By 豆果美食达人 魔幻厨房MagicKitchen
今天，豆果美食达人@魔幻厨房MagicKitchen 教大家做荔枝冻。 鲜嫩多汁的果肉包裹着风味绝佳的炼奶，入口冰凉清爽，超适合夏天！但荔枝吃多了容易上火，还是建议少食为宜哦~
烹饪小技巧：
荔枝冻最好3天吃完，不然会影响口感。
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· 食 材 清 单 ·
| 荔枝 适量 | 炼奶 |
· 做 法 ·
1.荔枝去掉皮。
2.挖出荔枝核。
3.挤满炼乳。
4.冷藏2小时。
5.完成。