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今日母亲节,准儿媳给我做了一桌菜,朋友圈火了,网友:真有福气

作者:雪峰儿的美食

今日母亲节,准儿媳给我做了一桌菜,有荤有素好看好吃,网友:真有福气!

今日是一年一度的母亲节,自从孩子小学一年级母亲节送我小卡片开始,每年的母亲节总会送我一个小礼物。一转眼孩子长大了,到了找媳妇的年纪,今年带来了准儿媳,没想到儿媳还有这个做饭的手艺。给我做了一桌饭菜,有荤有素好看好吃,真的太棒了,晒到朋友圈,很多网友都说:你家烧高香了吧!有这样的准儿媳真有福气啊!

今日母亲节,准儿媳给我做了一桌菜,朋友圈火了,网友:真有福气

一起看看我家准儿媳妇做的这一桌饭菜吧,保证你也眼馋!哈哈哈~~

做法都是准儿媳的分享心得哦!

一:家常炒鸡

今日母亲节,准儿媳给我做了一桌菜,朋友圈火了,网友:真有福气

【家常炒鸡的做法】食材:食材:散养鸡适量,葱段,姜丝,青辣椒,黑木耳,酱油适量,盐少许,花生油少许。

1,散养鸡剁成小块,锅里放入花生油烧热,放入葱段、姜片炒香,倒入鸡块煸炒均匀,加入少许酱油煸炒均匀。

2,加入适量的清水大火烧开,改成小火放入黑木耳慢慢地炖大约40分钟,加入青辣椒和盐翻炒均匀,出锅即成。

二:清蒸多宝鱼

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【清蒸多宝鱼的做法】食材:多宝鱼1条,葱段,葱丝,姜片,大蒜末,生抽酱油,醋,盐,花生油。

1,多宝鱼洗净表面划花刀,把鱼腹中放上葱段、姜片,然后放到篦子上,锅里烧开水锅,放入多宝鱼大火蒸大约15分钟。

2,把生抽酱油、醋、盐搅拌匀倒入到鱼上面,撒上蒜末、葱丝、红甜椒丝,另起锅烧热油泼上,直接上桌即成。

三:糖醋里脊

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【糖醋里脊的做法】食材:梅花肉适量,土豆淀粉少许,鸡蛋1个,葱段,姜丝,花椒粉,盐少许,白糖,番茄酱,醋少许,花生油适量。

1,梅花肉切成条,加入土豆淀粉和鸡蛋,盐,花椒粉用手抓匀,腌制大约10分钟以上,锅里放入花生油烧至8成热,放入肉条炸制金黄捞出备用。

2,另起锅放入少许花生油,放入蒜末炒出香味,倒入番茄酱、醋、白糖炒成糖醋汁,倒入炸制好的肉条翻炒均匀即成。

四:蒜蓉排骨

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【蒜蓉排骨的做法】食材:小排少许,蒜末少许,姜丝,葱丝,青甜椒粒,小米辣圈,生抽,蚝油,五香粉,白糖,花生油。

1,小排放入葱丝,姜丝,生抽、蚝油、五香粉、白糖、盐拌匀,抓匀腌制大约10分钟以上,锅里放入花生油烧至7成热,放入排骨中火炸熟捞出备用。

2,另起锅,倒入炸制的排骨,放入大量的蒜末小火慢慢煸炒出香味,加入甜椒粒炒匀,直接出锅,撒小米辣圈即成。

五:白灼基围虾

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【白灼基围虾的做法】食材:基围虾适量,葱段,姜片,盐少许,料酒少许。

1,把基围虾剪去虾毛和虾枪,锅里放入清水,放入葱段和姜片、料酒,放入基围虾煮熟捞出,摆盘即成。

六:水晶冻

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【水晶冻的做法】食材:猪皮,盐,葱段、姜片,料酒。

1,把猪皮用料酒在锅里焯水后,洗净猪皮,把猪皮上的肥肉用刀刮下来,只剩猪皮,放到砂锅里,加上水。

2,大火烧开,改小火慢慢的炖大约1个半小时,猪皮看起来很烂了,把猪皮切丁和汤一起放入容器中,入冰箱冷藏,冷藏后切片即成,吃得时候蘸食蒜泥。

七:烧海参

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【烧海参的做法】食材:海参3只,大葱适量,生抽酱油半勺,蚝油半勺,姜片少许,淀粉少许,白糖少许,胡椒粉少许,花生油少许。

1,海参充分泡发,把淀粉,生抽、蚝油、盐、白糖,胡椒粉少许,一起放到碗里搅拌均匀,称为料汁。

2,锅里放入花生油,放入葱段姜片,把葱段煎至发黄,倒入少许清水烧开,把海参放入小火慢煮大约10 分钟,捞出放入盘子里摆放好。

3,把碗里的料汁倒入锅里,边倒边搅拌,成为浓汁即可关火,把浓汁淋到海参上,这道葱烧海参就做好了。

八:草莓蛋糕

母亲节的草莓蛋糕也是准儿媳做的,没想到比买来的还好吃,没想到被我天天当成小孩的儿子能追上这么好的媳妇,真的出乎我的意料,我只能捂嘴偷笑了!

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准儿媳还定了奶茶给我们尝一尝,说喝酒不好,奶茶解腻还好喝,这么贴心真的堪比小棉袄啊。

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母亲节来到了,让妈妈开心快乐起来吧~家庭会更幸福更和睦~

峰儿话语:

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