月子餐真的可以做到下奶又不长肉吗?
是的!是的!
如果住的是月子中心,请看看它有没有配备专业、全职的营养师,有没有自有的厨师团队(营养师配好餐,得由厨师来实现呀~二者缺一不可!),如果有,请放心交给她们吧。
如果是打算自己在家坐月子,那我们的饮食也可以参考下面的内容。
看一看,优秀的月子餐究竟需要满足哪些内容?
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1.需要做好份量的搭配。
提供的能量满足母子目前的营养需求,刚刚好,够吃,不多也不少,不会饿也不会造成多余能量的堆积。
2.需要做好营养的搭配。
这一餐满足人体对蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素和矿物质各类营养素种类、数量的要求。为了哺乳,对营养素的需求量有所增加,而巧妙的搭配则加餐品质量,不过多加餐品能量。
3.需要做好产后不同阶段的搭配。
妈妈刚刚生产时,机体虚弱,此期的饮食应更加柔软,易消化吸收。需根据产后所处的阶段不同,给予对应的食物种类和制作方法。
4.需要做好食材的荤素搭配。
要有肉,要有菜,要有奶,还要有豆。各类食材组合搭配,满足了食材多样性,也满足了均衡营养。
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5.需要做好所患疾病的搭配。
妈妈们可能有血糖异常、血脂异常、血压异常等等各种不同情况,则对应有不同的营养需求。
6.需要做好手术方式的搭配。
是剖还是顺?
产后初期的饮食选择很重要。剖腹产在最初的饮食提供上,需要避免牛奶、豆浆,含有大量白砂糖的食物,食物逐步从流食,半流食再过渡到普食。吃不对,妈妈可是会觉得胀气难受呀!
7.需要讲究时令的搭配。
春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。多选择适宜新鲜的食材,性价比最高。
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8.需要做到干稀的搭配。
下奶就要补水补水,喝汤也是补水。但汤汁要清淡又有料,这样既可以补充营养素,又不会因为油腻的浓汤而堵奶。
9.需要注意个人喜好、菜品味型、色彩的搭配。
吃自己喜欢吃的,这样,能吃得下,才能获取食物中的营养物质。
吃口感好吃的,丰富的味蕾刺激,能激发人的食欲。
好看的可能更好吃,有了视觉的刺激,就会激发吃的欲望。
自己在家可能较难真正做到如此全面和专业,但大家可以找文丽呀~沟通月子餐饮食搭配技巧~
让搭配合理,营养均衡的饮食,助力产后恢复,真正下奶又不长肉!
#营养师带你吃#