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【利民为本 幸福广饶】广饶:春苗营养厨房 护佑“春苗”茁壮成长

作者:爱广饶

广饶县以促进青少年健康成长为出发点和落脚点,重点打造中小学春苗营养厨房,并加强对春苗营养厨房的监督管理,保障学校食品安全,护佑“春苗”茁壮成长。

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每天中午,在广饶县第一实验小学的学生餐厅内,同学们有序地排队打饭,然后围坐在一起,享受着美味的午餐。餐厅里弥漫着饭菜的香气,阳光透过窗户洒在餐桌上,映照出孩子们幸福的笑脸。

“中午我们都在这里吃饭,有菜有肉有水果,饭菜很好吃,吃完饭就回宿舍午休,准备下午上课,我感觉很好。”五年级十一班学生孙绎璨说道。

“每次食堂阿姨打饭都打得很足,我们吃得很多,饭菜咸淡适中,很好吃。”五年级一班学生刘小夕说道。

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对于学校来说,让孩子吃上健康营养的午餐,和教书育人一样重要。为确保学生午餐干净健康、营养美味,实验一小建设了2个高标准食堂餐厅,能同时容纳1200多名学生、200名教师就餐,并配备了电磁灶、蒸房、全自动洗碗机、油烟净化一体机、全屋净水等设备,致力于把学校食堂打造成为满足学生成长需要的能量驿站。

“为更好地为学生服务,食堂严格执行县教育局绿色食堂采购商招标文件,所有供货商都是在县局备案的。每天供应的食材严把质量关,留票留证留样,确保食材安全关;加工过程严格按要求热熟煮透,确保加工关;饭后清洗干净,及时消毒,严把消毒关,从而保证了广大师生的食品安全。”广饶县第一实验小学总务处副主任胡俊岭介绍道。

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春苗厨房的良好运行离不开合理规范的监督,广饶县充分发挥广大“五老”志愿者的专业特长,不断完善对春苗营养厨房监督巡视制度。截止目前,已对全县34处春苗营养厨房和幼儿园食堂进行了10轮巡视,形成了一套政府主导、关工委协调、教育局主办、有关部门参与的工作运行机制,有力促进了全县春苗营养厨房的健康发展。

“每年对全县中小学校、幼儿园食堂,进行全覆盖、无缝隙的监督检查,发现问题,督促整改,全力筑牢学校食品安全防线,受到了家长、学生的高度赞扬。下一步,县关工委将继续把好事办好,把实事办实,把品牌打得更响、擦得更亮!”县关工委副主任宋景夏说道。

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