导语：今日立夏，提醒：1要躲、2要吃、3不做，遵守老传统，平安入夏
“四时天气促相催，一夜薰风带暑来。陇亩日长蒸翠麦，园林雨过熟黄梅。”2024年5月5日（农历甲辰年三月廿七日）早上8时09分，进入节气“立夏”。随着立夏的到来，我们正式告别了春天，迎来了夏天。
立夏又叫孟夏、夏之初、四月节等，是大陆农历二十四节气当中的第7个节气，夏季里的第1个节气，大约在战国末年就已经确立了，是古时按农历划分四季之夏季开始的日子。
立夏后，气候特点将由谷雨时节的“气温升高加快，降雨量增加”，转换为“气温回升，江南多雨，华北、西北地区降雨较少。”随着降雨的增多，光照时间加长，自然界万物进入旺盛的生长阶段。
今日立夏，我们也应该随着节气的变化做出一些调整，来顺应时节的变化。老辈人提醒，这天不论多忙也要牢记：1要躲、2要吃、3不做，遵守老传统，平安入夏！
一、“1要躲”
在大陆过去民间，立夏这天有一些地区有“躲夏”的讲法，和“躲秋”一样，都是为了避免在季节转换时受到不利的影响，以求得一年的平安与吉祥。
当然，这种说法都是基于过去人们对于自然和事物的认知以及民间信仰来说的，并没有科学依据，只是人们对美好生活的向往与祈福。
按“躲夏”习俗上的说法，甲辰龙年（2024）立夏，属龙、牛、兔、羊、狗的朋友们就需要“躲夏”，避免季节转换带来的不利。
随着人们认知的提高，无论我们是否相信这些习俗，都可以把它们当作一种文化传承和体验。
二、“2要吃”
1、吃饺子
很多人都知道冬至吃饺子，其实，夏至这天也要吃饺子，当然这里指的是北方的一些地区来说的。
老话说：“立夏的饺子，夏至的面”，立夏这天吃饺子，有着幸福和圆满的美好寓意。
不过，吃饺子不仅要讲究口感，还要做到“夏补”的作用，这样饺子馅的选择就非常关键了。除了韭菜鸡蛋馅以外，还可以选择水萝卜搭配牛肉、青椒搭配猪肉、山麻楂搭配猪肉等时令食材制作“福气馅”，以达到“夏补”的目的。
具体来说，水萝卜牛肉馅水饺，水萝卜富含维C和微量元素，与牛肉搭配包饺子，鲜香美味。青椒猪肉馅水饺，青椒维C含量高，与猪肉搭配包饺子，清香多汁；山麻楂猪肉大蒸饺，山麻楂是一种立夏时节才有的山野菜，与猪肉搭配包蒸饺，口味独特。
2、尝三鲜
立夏“尝三鲜”这个习俗流传已久了，从古代的时候就有。相传，立夏这天，天子率领公卿百官，在都城南郊举行迎夏之礼，并奉上三类时令鲜食。后来，这种祭祀的古礼逐渐流传到民间，于是就形成了“立夏尝三鲜”的习俗。
关于立夏“尝三鲜”这个习俗还有很多记载，比如，《清嘉录》中就有详细的描述：“立夏日，家设樱桃、青梅、穗麦，供神享先。宴饮则有烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、芥菜、白笋、咸鸭蛋等品为佐，蚕豆亦于是日尝新。”
从上面记载中，我们能够知道，所谓的“尝三鲜”不是就指三种食材，而是一个笼统的说法。
现在的“尝三鲜”是指“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。不同地区可能会稍有差异，通常“地三鲜”是指蚕豆、苋菜、黄瓜（或元麦、蒜苗），“树三鲜”是指樱桃、枇杷、杏子（或梅子、香椿头），“水三鲜”是指鲥鱼、河豚、海蛳（或鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼）。
今日立夏，不论多忙，别忘了顺应时节“尝三鲜”，都是时令鲜食，错过了要再等一年！当然，你想吃大棚的或者不是本地的，一年四季也都是可以吃到的。
三、“三不做”
今年的立夏这天是甲辰年 己巳月 己巳日，是“建日”。“建日”是黑道日之一，按黄历上的说法，“建日”这天诸事不宜、诸事不利。因此，按传统“择日”的说法，这天“嫁娶”、“搬家”、“建房”等3事不建议做。
今日立夏了，不论多忙，提醒大家牢记：1要躲、2要吃、3不做，遵守老传统，平安入夏！
#今日立夏##关于立夏你了解多少##什么是“躲夏”习俗#