五一小长假，有人出去旅游，有人回家看望家人。难得的小长假，一定要好好利用起来。对于自由自媒体工作者来算，就没必要在五一凑热闹了，平时出去玩，不会堵车，不用人挤人，也不用排队。五一这几天，天气也不好，不是下雨就是阴天，适合在家睡觉。
今天家里突然来了客人，没什么好招待的，按照传统习俗，煮了一碗点心给他们吃，没想到让他们吃出了家乡的味道。
许久不见的表姐带着她一家人回来，由于老家房子许久没打理，也无法入住，所以就来我家里暂住一天。表姐说：有三年没有回来了，今年五一正好有空，就想着回来看看。虽然以前关系很好，但是自从她们搬家后，就很久没联系了，所以来家里就是客人，一定要好好招待。
但是突然过来，家里又没有什么新鲜的东西，于是就用家里的一些干货，煮了一碗点心。其实这点心也是表姐他们特意要求的，说好久没吃过家人煮的点心了，甚是想念。
在我们家乡，不管是谁来家人做客，都会煮一碗这样的点心。表姐说，以前过年过节，都吃怕了，现在已经很久没有感受到这种家乡的味道了。
下面分享这碗传统点心的做法：
准备食材：干香菇、干木耳、猪肉、干贝、墨鱼嘴、葱姜蒜、粉干或面条。
所需调料：盐、酱油、味精、料酒。
1、干香菇、干木耳、干贝、墨鱼嘴都是家里的常备食材，如果有干虾、鱿鱼或者鱼饼，都可以用上。将这些食材泡发洗净备用，再切点猪肉和葱姜蒜备用。
2、起锅烧油，放入猪肉炒一炒，炒出油脂，再加葱姜蒜爆香，然后加入干贝和墨鱼嘴，再翻炒两三分钟。
3、将香干和木耳放入锅中，继续翻炒两三分钟。然后加少许料酒、一勺酱油和泡香菇的香菇水，倒入适量热水，烧开煮5分钟，再加盐、味精和白糖调味。
4、再烧水煮粉干，煮熟装碗，再加入香菇木耳浇头，再加些葱段，就可以吃了。